Brennnesselsaaten-Brot

[Rena]

Hi Susanne,
das hier finde ich toll zu lesen ... und die männlichen Samenstände stehen! und die Samen sind rund, die weiblichen Samenstände hängen und die Samen sehen aus wie Nussecken - sie sind dreieckig

Auf meinem gestrigen abendlichen Rundgang konnte ich deutlich die männlichen und weiblichen Brennesseln unterscheiden. Erstaunlich - darauf wäre ich nicht gekommen. Da kann ich jetzt mit meinem Spezialwissen glänzen. Die Rezepte mit Wildräutern find ich ganz toll und freue mich, daß dieses Forum so breit gefächert ist.

[Susanne]

Das dürfen wir uns ausdenken!

[Andrea]

@Susanne - stimmt, und wie ist dann die Beweislage ???

[Susanne]

dabei ist mir die Rückseite mit der Beschriftung aufgefallen, dort steht ja auch nur...nachgesagt

Nun, wenn sie sagen würden: das ist so!, dann müssen sie es am Ende noch garantieren

[Andrea]

@Christel- ich sende Dir mein Lachen - Dir glaube ich ALLES, ich habe ein wenig Brennnesselsamen auf einen weißen Teller gegeben um nachzuschauen, ob ich männliche/weibliche Brennnesselsamen erkennen kann kann ich nicht, auch nicht mit Brille , dabei ist mir die Rückseite mit der Beschriftung aufgefallen, dort steht ja auch nur...nachgesagt

[Christel]

Andrea, hast du mir nicht geglaubt?

[Andrea]

@Susanne- viel Erfolg beim Schütteln, ich warte gespannt auf Dein 1.Brennnesselsamenbrot
@Christel - Vielen Dank für Deine Erklärungen und Deinen Link

Foto--> ...wer lesen kann...steht auf der Rückseite der Verpackung

Liebe Grüße Andrea

[Rena]

Danke, Christel, für die Aufklärung. Ich gehe oft bei Wildkräuterwanderungen mit. Und die Samen der Brennessel nasche ich gern. Allerdings habe ich sie bisher noch nicht geschlechtlich differenziert. Darauf werde ich jetzt mal achten. Im Moment wird bei mir vom Nabu monatlich ein Wildkräutertag angeboten und es geht auch darum, die Wildkräuter in den Küchenalltag mit einzubinden. Geerntet werden diese dort auf einem geschützten Gebiet.

[Susanne]

Danke Christel!

Das sieht spannend aus! Und dann werde ich mal gucken ob ich männliche oder weibliche Samen im Garten finde und weiter auf ein Brot 'sparen' .

[Christel]

Hi Susanne,
das hier finde ich toll zu lesen ... und die männlichen Samenstände stehen! und die Samen sind rund, die weiblichen Samenstände hängen und die Samen sehen aus wie Nussecken - sie sind dreieckig

[Susanne]

Moin!

Witzig Andrea, grad hat mir eine Freundin erklärt, dass Brennesselsaat in Brot verbacken werden kann, wir haben auch schon in unserem Garten gesammelt, es reicht aber noch nicht, ich werde noch weiter sammeln!

Christel, männliche Saat, weibliche Saat? Hm. Wie unterscheide ich das? Schade, dass du so weit weg bist, aber ich habe hier jetzt vielleicht auch jemanden gefunden!

[Andrea]

hmmmm...die Dosis macht das Gift

[Christel]

wer weiß .... vielleicht stimmt das Ergebnis ja

[Andrea]

ojeeee....da habe ich ja etwas angerichtet ...und die Tüte mit den Brennnesselsamen ist noch nicht leer

[Christel]

grins .... früher haben Mönche aus Brennesselsamen Bier gebraut ....
da sie aber mit ihrer Potenz nicht mehr klar kamen wurde ihnen das Brauen mit den Samen untersagt!

Brennesselsamen sind ein Aphrodisiakum

Viel Spaß