Mandel-Oliven-Aufstrich

[Kirsten123]

Bei den Ernährungsdocs habe ich dieses Rezept entdeckt und wir mögen diesen Aufstrich/Dip sehr gerne, vielleicht mögt ihr das auch probieren?

Mandel-Oliven-Aufstrich

Zutaten:

1 Zehe Knoblauch
1/2 Bund glatte Petersilie
200 g grüne entsteinte Oliven
100 g Mandeln
70 g Olivenöl
Pfeffer aus der Mühle


Zubereitung:

• Knoblauch und Petersilie in den Mixtopf geben 5 Sek./Stufe 8, umfüllen
• Mandeln in den Mixtopf geben 8 Sek./Stufe 8
• Knoblauch, Petersilie, Oliven, Olivenöl, Pfeffer dazu geben und 10 Sek./Stufe 5

Wir essen nicht so salzig, uns iist das durch die Oliven salzig genug, wer mag gibt noch Salz nach Geschnmack dazu

Sehr lecker auf Brot oder Kräcker

[Rena]

Das hört sich sehr gut an und ich probiere den Aufstrich auf jeden Fall aus.
Vielen Dank und liebe Grüße
Rena

[Kirsten123]

Den habe ich zu einer Familienfeier heute gemacht, mit gemischten Kräuteroliven, ist ratzfatz alle gewesen