Hallo zusammen,
so ich habe heute von meiner Schwiegermutter Rosenblätter bekommen und der Thermomix läuft.
Rosen-Konfitüre
Zutaten:
Rosenblätter von ca. 20 Blüten (Duftrosen)
Saft von 3 Zitronen
500 g Gelierzucker 2:1
750 ml Wasser
Zubereitung:
Ob es schmeckt kann ich erst morgen sagen, aber riechen tut es schon gut.
LG
Andrea
Vielen Dank an Christel für das Foto!
so ich habe heute von meiner Schwiegermutter Rosenblätter bekommen und der Thermomix läuft.
Rosen-Konfitüre
Zutaten:
Rosenblätter von ca. 20 Blüten (Duftrosen)
Saft von 3 Zitronen
500 g Gelierzucker 2:1
750 ml Wasser
Zubereitung:
- Rosenblätter waschen, in einer Salatschleuder trocknen.
- In den TM 4-5 Sek./Turbo hacken.
- Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geben, 7 Sek./Stufe 5
- Danach 14 Min./100°/Stufe 2
Ob es schmeckt kann ich erst morgen sagen, aber riechen tut es schon gut.
LG
Andrea
Vielen Dank an Christel für das Foto!
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