Eiskaffee

[Lanky]

Hallo,

am Samstag, den 21.6.08 hatten wir hier in Cham unseren ersten Koch-Quassel-Treff. Resi war so nett und hat ein geniales Eiskaffee-Rezept mitgebracht, dass es seither bei uns jeden Tag (!!!) gibt. Ich komm mit der Vanille-Eis-Produktion kaum mehr hinterher

Danke an Resi für dieses tolle Rezept - jetzt spar ich mir sogar die Frapp*/Eiskaffee-Tütchen...

EISKAFFEE (3-4 Gläser)

Zutaten:

1/2 MB löslicher Bohnenkaffee (ich hab den von Nescaf*)
ca. 20 Eiswürfel
30-50 g Zucker (je nach gewünschter Süße, kann auch durch Stevia ersetzt werden, oder wer es "herb" mag, kann ihn ganz weglassen)
500 ml Milch

Zubereitung:

• Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 45 Sek./Stufe 10 mit MB (!!!)
• in Gläser füllen und evtl. mit 1 Kugel Vanille-Eis und/oder Sahne und Schokostreusel garnieren

Varianten hier im Thread von inga

[Feuerengel]

Hallo Lanky,

so mache ich meinen Eiskaffee auch immer.

Schnell gemacht, SUPER lecker und Männe kriegt nicht genug davon

Liebe Grüße

[Lanky]

Hallo Ela,

und das Beste an diesem Eiskaffee ist der viele, leckere, lockere Schaum

[Tanico]

Hallo Jasmin,

ich werde jetzt deinen Eiskaffee auch ausprobieren, die Eiswürfel macht ja mein Kühlschrank. Aber Bohnenkaffee muß ich noch kaufen.

[Lanky]

Hallo Tanico,

dann würd ich (wenn dein Kühlschrankmodell ein Siemens ist) nur knapp 10 Eiswürfel nehmen, denn die aus dem Eiswürfelspender sind größer als die normalen.

[inga]

Hallöle

gehts, statt mit löslichem Kaffee und Eiswürfeln, auch mit "normalem" Kaffee und diesen in Würfel gefroren??? hat das schon mal jemand ausprobiert ??

Werd mal Kaffee einfrieren und dann berichten ...

LG Inga

[Lanky]

Hallo Inga,

normalerweise müsste das auch klappen. Ich würde dann aber Espresso einfrieren, ich glaub normaler Kaffee ist zu "lasch". Aber das ist wohl Geschmackssache.

[Dinkelbäckerin]

Hallo,

mit löslichem Kaffee oder Cappuchinopulver geht es auch ganz prima.

Kaffeegranita wird auch aus eingefrorenem Kaffee hergestellt, funktioniert also auch.

Ich nehm allerdings der Bequemlichkeit halber immer löslichen Kaffee für den Eiskaffee. Hab nur Padmaschine oder Wasserkocher und immmer Pads aufschneiden dafür ist auch doof!

[inga]

Hallöle - wollte kurz berichten *g*

20 Espresso Eiswürfel
40 gr Zucker
500 ml Milch

45 Sek Stufe 10

Klappt hervorragend!!! ist Toll-Lecker angekommen - wirds im Sommer öffter geben !!!!

Danke an Resi für das Grundrezept

Schönes Wochenende
Inga

[dresevel]

Hallo zusammen,
das Rezept ist Klasse. Ich habe das allerdings mit dem Eiskaffeepulver vom Lid* gemacht, und dafür etwas weniger Milch genommen. Total lecker !

[Lanky]

Huhu Evi,

schäm dir... Das Pulver hat doch bestimmt jede Menge Pünktlies, oder? Der lösliche Kaffee dagegen nicht

[Paprika]

Hallo Lanky,

oh ist dein Eiskaffee lecker und dieser dicke Schaum!

Ich habe zwar Eiskaffeepulver genommen, aber das ersetzt ja nur den löslichen Bohnenkaffee und den Zucker, verdickt selbst aber nicht.

[dresevel]

@ Lanky: ach stimmt ja ! Da war doch was (mit den Pünktchen... ;-) ) Kein Wunder geht das Gewicht nicht mehr runter.
Wenn die Dose leer ist versuch ichs auch mal mit Kaffee

[Lanky]

Huhu Evi,

wenn man noch ne Kugel Vanille-Eis mit dazugibt, kann man sich den Zucker komplett sparen

[Noodles]

Leeeeegaaaaa!!!

Hab heut bei Tanico deinen leckeren Eis Käffchen probieren dürfen u. morge muss ich gleich den löslichen holen u. dann *schlürfschlürf*


Grüssle Nic