Hirsebratlinge mit Kürbis

[boqueria]

Danke für die Rückmeldung. Morgen werde ich erst mal Andreas Hirsebratlinge probieren. Dann kommen diese hier mit Möhren dran.

Liebe Grüße

[Convallaria]

.... auch mit Möhren sehr, sehr lecker!

[boqueria]

Huhu Convallaria,

ich bin gespannt auf Deine Rückmeldung. Haben die Bratlinge mit Möhren geschmeckt?

Liebe Grüße

[Convallaria]

Ein tolles Rezept und genau das Richtige für heute, da aber keine Kürbiszeit ist werde ich Möhren nehmen.

[boqueria]

Hi Paprika,

Hirse habe ich im Haus und es ist Kürbiszeit. Ich glaube, das Essen für nächsten Samstag, dann ist Lovea wieder da und sie liebt Bratlinge, steht.

Liebe Grüße

[Paprika]

Oh schön, Frilufa, und vielen Dank für die Ausführungen mit der Hirse, das war mir auch neu.

[Frilufa]

Hallo Paprika,

Dein Rezept hört sich toll an. Ich werde es in den nächsten Tagen ausprobieren.

@ Nelja: Bei verschiedenen Hirsesorten gibt es unterschiedliche Garzeiten. Derzeit habe ich auch eine Sorte, die etwas länger braucht, als in den Gerichten angegeben. Vielleicht nehmen manche Sorten daher auch das Wasser nicht so schnell auf....

[Penny Lane]

Klar geht das, mach ich mit Bratlingen immer so.

super - Danke für die schnelle Antwort!

[Paprika]

Freut mich sehr, Katja,

[Paprika]

kann man evtl. übrig gebliebene Hirse-Kürbisbratlinge auch einfrieren? Man müßte sie doch eigentlich auch wieder in der Pfanne oder in der Mikrowelle schnell erwärmen können. Hat jemand Erfahrung damit?

Klar geht das, mach ich mit Bratlingen immer so.

[No more cookies]

Hach, ich liebe meine Familie! Kind fragt heute vor der Schule: "Was gibt es heute?" Ich: "Hirsebratlinge". Kind: "Hört sich nicht gut an." Diese Sorte Dialog führen wir häufiger .

Nächste Szene am Herd. Kind stürmt in die Küche, linst in die Pfanne: "Das sieht aber doch recht gut aus."

Der Gatte rümpfte ebenfalls etwas die Nase (Hirschbratlinge wären ihm wahrscheinlich auch lieber gewesen ), aber als die Bratlinge dann mit einem Feldsalat mit Orangen-Vinaigrette auf die Teller kamen... Waren beide begeistert ("das schmeckt ja richtig gut!"). Tja, so eine Überraschung ...

Danke, Paprika, für dieses leckere Rezept!

Liebe Grüße

Katja

[Penny Lane]

Hallo an alle Bratlingefans,
kann man evtl. übrig gebliebene Hirse-Kürbisbratlinge auch einfrieren? Man müßte sie doch eigentlich auch wieder in der Pfanne oder in der Mikrowelle schnell erwärmen können. Hat jemand Erfahrung damit?
Vielen Dank

[No more cookies]

Danke, liebe Krabbe, für die "erste Hilfe"!

Gruß

Katja

[Krabbe]

Guten Morgen Katja,

der Hokkaido Kürbis darf mit der Schale verarbeitet werden. Gutes Gelingen

[No more cookies]

Hilfe!!!!

Ich hoffe, das hier liest noch jemand, bevor ich mich an das heutige Mittagessen begebe:

Wie wird Hokkaido zubereitet? Mit oder ohne Schale? Ich habe eben gesucht, ob wir eine Warenkunde zu dem Thema "Kürbis" haben, bin aber nicht fündig geworden.

Gruß

Katja