Virus Culinarius

Virus Culinarius (http://virusculinarius.de/forum/index.php)
-   Plätzchen (http://virusculinarius.de/forum/forumdisplay.php?f=101)
-   -   Haferflockenplätzchen (http://virusculinarius.de/forum/showthread.php?t=11702)

boqueria 19.12.2011 14:09

Haferflockenplätzchen
 
Liste der Anhänge anzeigen (Anzahl: 1)
Hallo Ihr Lieben,

gerade habe ich auf die Schnelle ein paar Plätzchen gebacken, die für mich seit meiner Kindheit mit Weihnachten verbunden sind. Diese Plätzchen hat schon meine Großmutter gebacken. Dann hat meine Mutter uns damit verwöhnt und nun ist die Reihe an mir.

Haferflockenplätzchen

Zutaten:


500 g kernige Haferflocken
250 g Butter
3 Eier
200 g Zucker
50 g Mehl
1 Tl Backpulver

Zubereitung:
  • Butter in einer großen Pfanne schmelzen lassen
  • Haferflocken in die Butter geben und leicht anbräunen lassen, in eine große Schüssel umfüllen
  • restliche Zutaten in den Mixtopf geben und 5-6 Sek./Stufe 5 vermischen
  • Masse über die abgekühlten Haferflocken gießen und mit einem Löffel vermengen
  • Backofen auf 190°C Ober- und Unterhitze vorheizen
  • ein Backblech mit Backpapier belegen und mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf das Papier setzen
  • Blech in den Backofen schieben und die Plätzchen ca. 12 Min. backen

Aus dem handschriftlichen Kochbuch von Inge Thüllen.

boqueria 20.12.2011 17:45

So, nun ist nicht nur das Bild geladen, es sind auch schon einige Plätzchen gegessen worden:xpfeif:. Mein Mann meinte gerade, es wären seine Lieblingsplätzchen und ob ich vielleicht noch mal......!

Liebe Grüße

boqueria 19.12.2017 17:41

Ich bin spät dran, aber diese Plätzchen gehören zum festen Programm!


Alle Zeitangaben in WEZ +2. Es ist jetzt 21:24 Uhr.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4 (Deutsch)
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
(c) by Virus Culinarius. Alle Rezepte unterliegen dem Urheberrecht. Sie dürfen zum privaten Gebrauch kopiert, jedoch in keiner Form an anderer Stelle veröffentlicht werden.