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Alt 15.06.2008, 02:06   #1
Andrea
 
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Ort: Extertal
Standard Blumenkohl-Dip

Blumenkohl-Dip

Zutaten:

400 g frischen/rohen Blumenkohl, in Röschen
20 g Zitronensaft/frisch
200 g Schmand
10 frische Blätter Liebstöckel/Maggikraut
Pfeffer & Muskat aus der Mühle
1 TL Salz

Zubereitung:
  • Liebstöckel in den Mixtopf geben und 2 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
  • Restliche Zutaten zugeben, 5 Sek./Stufe 5 mit Hilfe des Spatels zerkleinern.
Wer es als Salat möchte (war so "eigentlich" gedacht ) - zerkleinert besser die Zutaten 3 Sek./Stufe 5

Dieser Dip passt klasse zu Grillfleisch & Baguette

Liebe Grüße Andrea
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Geändert von Paprika (25.08.2008 um 21:46 Uhr)
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