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Alt 14.12.2010, 23:22   #13
Andrea
 
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Huhu Antje,

ich habe Deine Ochsenaugen zubereitet, statt Weißmehl habe ich Dinkelmehl verwendet:

Zutaten:

230 g frisch gemahlenes Dinkelmehl
60 g Agavensirup
50 g Butter
1/2 TL Weinsteinbackpulver
1 Messerspitze Zimt
1 Ei
1 Prise Salz

Zubereitung:

  • Alle Zutaten in den Mixtopf geben 20 Sek./Stufe 3 vermischen.
  • Der Teig lässt sich sofort (ohne Kühlzeit) ausrollen & ohne Mehl auf der Arbeitsfläche.
  • Weitere Zubereitung wie im Rezept beschrieben.
Antje, was für ein tolles Rezept

Liebe Grüße Andrea
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„Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.
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