Fazit:
das gibt es sicher mal wieder!
Ich habe Dinkel-VK-Mehl genommen und anstelle von Schmand hab ich einen 3,8% Joghurt genommen. Pro Flammkuchen reichten 100 g Teig. Gebacken habe ich einmal auf dem Stein und die andere auf dem Blech.
Für morgen ist noch Teig übrig. Da werde ich dann eine süße Variante backen.
das gibt es sicher mal wieder!
Ich habe Dinkel-VK-Mehl genommen und anstelle von Schmand hab ich einen 3,8% Joghurt genommen. Pro Flammkuchen reichten 100 g Teig. Gebacken habe ich einmal auf dem Stein und die andere auf dem Blech.
Für morgen ist noch Teig übrig. Da werde ich dann eine süße Variante backen.
Kommentar