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Weckmänner

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  • #46
    Hallo Brigitte,


    die Termine für nächstes Jahr sind:

    26.05.13 Simmerather Frühjahrsmarkt
    13.10.13 Simmerather Herbstmarkt


    Der Markt ist riesig, es sind aber auch viele Stände, da rentiert es sich nicht, stehen zu bleiben. Aber einen Stand steuere ich jedes Jahr an, der Standbetreiber hat Ahnung von kochen und backen und dementsprechend ist auch sein Angebot. Es ist immer nett, eine Pläuschen mit ihm zu halten. Hab schon machen Tipp von dort mitgenommen.

    Ich hab mir schon einiges von dort mitgebracht, so u.a. auch meine 2er Baguetteform. Die etwas breiteren finden wir schöner, als die dünnen, ausgetrockneten Stangen. Jede Menge an Back- und Ausstechformen. Selbst für Motivtorten findet man einiges.

    Wenn Deine Termine es zulassen und Du in der Nähe bist, geh doch einfach mal hin.
    Lieben Gruß - Gaby

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    • #47
      Hallo zusammen,

      ich habe heute auch den Teig angesetzt, denn morgen hat meine Mutter Geburtstag, die sich NIE etwas wünscht.
      Und so haben wir vor ein paar Jahren vereinbart, dass ich die Weckmänner für den Geburtstagskaffee backe .

      Morgen also... wird es einen "Dickmann" geben, denn die großen finde ich immer noch ein biiizeli leckerer als die Kleinen .
      Zuletzt geändert von smada; 14.11.2012, 09:32.
      Viele Grüße
      Ulla
      °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
      Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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      • #48
        Morgen hat der"Große" Geburtstag und was wünscht er sich zum Familienkaffee ???

        Ja, Weckmann mit Butter und Marmelade .

        Nicht leichter als das .
        Viele Grüße
        Ulla
        °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
        Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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        • #49
          auch DAS geht
          Angehängte Dateien
          Viele Grüße
          Ulla
          °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
          Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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          • #50
            Hallo Ulla,

            wow, der "Knoten" sieht toll aus. Guten Appetit.
            Lieben Gruß - Gaby

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            • #51
              Hallo Gaby,

              Dankeschön !

              Ich glaube, hier kann jemand ein bisschen "Seelenfutter" gebrauchen und ich hoffe, er freut sich morgen früh darüber .
              Viele Grüße
              Ulla
              °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
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              • #52
                Wow, Ulla, Dein Ergebnis sieht ja super aus.
                Hast Du die Mengen aus dem Originalrezept für 550 g Mehl genommen?
                Viele Grüße aus dem Süden
                Penny Lane
                -Archimagirus-

                Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'

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                • #53
                  Ja, Penna Lane, das ist die Originalmenge .

                  Das ist echt SO einfach , hätte ich (bei diesem Ergebnis) niemals gedacht .
                  Viele Grüße
                  Ulla
                  °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
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                  • #54
                    Toll, Ulla. Das ist eine prima Idee. Der "Zopf" ist wunderschön.

                    Liebe Grüße
                    Sigrid

                    "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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                    • #55
                      War ja nun nicht meine Idee ... aber ich finde ihn auch gelungen
                      Viele Grüße
                      Ulla
                      °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
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                      • #56
                        Zitat von smada Beitrag anzeigen
                        Hallo Gaby,

                        Dankeschön !

                        Ich glaube, hier kann jemand ein bisschen "Seelenfutter" gebrauchen und ich hoffe, er freut sich morgen früh darüber .

                        Es war wohl viel "Seelenfutter" nötig... 3/4 des Flechtstutenknotenfußballwecks sind schon aufgefuttert .
                        Viele Grüße
                        Ulla
                        °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
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                        • #57
                          Ulla, sieht super aus! Sehr ansprechendes Seelenfutter jedenfalls . Danke für den Link, werde ich bei Gelegenheit auch mal nachbasteln wollen.
                          Liebe Grüße,
                          Brigitte

                          Freundliche Worte kosten nichts - und bringen viel (Blaise Pascal)

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                          • #58
                            Gerade bereite ich den Teig zum Flechtzopfknoten für morgen nachmittag vor .

                            MEIN Bruder (ein "trockener Knochen" vor dem Herrn ) sagte wohl neulich zu meiner Mutter: "Ach, so nen Kuchen zu Geburtstagskaffees braucht kein Mensch, aber die Weckmänner sind immer klasse !"


                            edit: Mein Schredder ist kaputt... glaub ich, er knetet nicht mehr richtig !
                            Viele Grüße
                            Ulla
                            °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
                            Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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                            • #59
                              Und wieder wird ein Weckmann gewünscht ...
                              Der "trockene" Bruder UND mein Sohn (Student, 22, m.) haben sich für's Wochenende abgesprochen:
                              Weckmann, dick Butter und Marmelade (naTÜRlich selbstgekochte) soll es geben .


                              Bitteschön, wenn's sonst nix ist !
                              Viele Grüße
                              Ulla
                              °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
                              Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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                              • #60
                                Jaaaaa!

                                Hier auch! Mal sehen, ob es am Sonntag was wird!
                                Liebe Grüße von Susanne


                                Ich kann keine 100 jährigen Eichen pflanzen.

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