Ich probier das jetzt einfach aus und berichte später *g* Die Mandeln sind nämlich ganz weiss, also denke ich ohne Schale gemahlen. Mal sehen ob das was am Geschmack ändert.
hiermit schiebe ich dieses Rezept mal wieder hoch, das kann doch jeder brauchen zum Espresso.Oder? Die kauft doch keiner mehr fertig.....
Habe gerade 500 Stück davon gemacht. Mein Mann war es nämlich leid diese ekligen gekauften , künstlich schmeckenden Dinger in der Kaffeeküche der Firma zu essen. Bin mal gespannt was Morgen die Kollegen sagen.
Einer meinte:"Wie? Die kann man selbst machen?" Oh, oh, ........
Huhu, Annemarie,
die stehen auch auf meiner 'Eiweiß-Vernichtungswertungsliste' ... neben einem leckerer Kuchen. Der Vorteil bei den Amarettini ist, die kann ich -in Ermangelung eines Spritzbeutels- wirklich durch einen TK-Plastikbeutel mit abgeschnittenem Eckchen spritzen ... sehen aus, wie kleine 'Boller' - wie im Original!
Viele Grüße aus dem Süden Penny Lane
-Archimagirus-
die kleinen Teilchen sind sehr gut angekommen heute Morgen, es sind wohl nur noch einige übrig.
Wenn jemand nach dem Rezept fragen sollte, werde ich dann mal ein Prospekt vom TM dranklammern.....
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