Kokosmakronen
Zutaten:
100 g Zucker
4 Eiweiße
1 Prise Salz
200 g Kokosflocken
Zubereitung:
LG von Inka
Zutaten:
100 g Zucker
4 Eiweiße
1 Prise Salz
200 g Kokosflocken
Zubereitung:
- Den Zucker 20 Sek./Stufe 10 zu Puderzucker verarbeiten.
- Rühraufsatz einsetzen.
- Eiweiße und Salz zugeben und 5 Min./Stufe 3,5 steif schlagen.
- 30 Sek./Stufe 2 einstellen und die Kokosflocken durch die Deckelöffnung einrieseln lassen.
- Mit zwei Teelöffeln etwas Masse abstechen und Häufchen auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech setzen, 20-30 Min. bei 150°C backen.
LG von Inka
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