nun haben wir gerade die gebrannten Mandeln genau nach Anleitung gemacht.
Sie sind im Großen Ganzen gelungen - aber ... zwischen den Mandeln liegt noch ganz viel loser brauner Zucker (hatte feinen weißen genommen), der nicht an den Mandeln haftet.
Hätte ich doch besser auf einer Diätwaage wiegen sollen ? Was fehlt dann - Butter oder Wasser ?
nun haben wir gerade die gebrannten Mandeln genau nach Anleitung gemacht.
Sie sind im Großen Ganzen gelungen - aber ... zwischen den Mandeln liegt noch ganz viel loser brauner Zucker (hatte feinen weißen genommen), der nicht an den Mandeln haftet.
Hätte ich doch besser auf einer Diätwaage wiegen sollen ? Was fehlt dann - Butter oder Wasser ?
Männe hätte gerne mal wieder gebrannte Mandeln - weiß jemand auf obige Fragen Hilfe ?
leider kann ich Dir dazu nichts sagen. Und Andrea hat irre Probleme mit dem Internet. Sie kommt irgendwie nicht rein, bzw. fliegt nach Sekunden wieder raus...!
Liebe Grüße
Sigrid
"Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)
Gebrannte Mandeln sind schon was gutes! V.a. jetzt in der Weihnachtszeit duftets so schön, wollte mir jetzt selbst welche machen und bin auf dieses Rezept gestoßen. Werde es ausprobieren...danke!
Die Bananen-Haferplätzchen backen im Ofen und das köstliche Mandelrezept rührt im Mixi... habe allerdings nur Sonnenblumen und Kürbiskerne genommen. Habe beim Spesekammer aufräumen je 5x500 Gramm Packungen gefunden
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