Hallo Olivia,
ich antworte dir jetzt einfach mal... hatten wir nicht heute schon mal Kontakt...?
Genau das ist nämlich der Teig, den ich immer mache. Ich nehme auch meistens ein bißchen mehr Hefe, gar nicht schlimm. Und im Kühlschrank hält sich der Tag auf jeden Fall 5-6 Tage (älter ist er bei uns noch nie geworden :xrollon. Wichtig dabei ist nur, dass du beim Anrühren des Teiges (für den Kühlschrank) dann kaltes Wasser verwendest.
Der Teig reicht locker für 4-5 runde Alfredo-Pizzen.
ich antworte dir jetzt einfach mal... hatten wir nicht heute schon mal Kontakt...?
Genau das ist nämlich der Teig, den ich immer mache. Ich nehme auch meistens ein bißchen mehr Hefe, gar nicht schlimm. Und im Kühlschrank hält sich der Tag auf jeden Fall 5-6 Tage (älter ist er bei uns noch nie geworden :xrollon. Wichtig dabei ist nur, dass du beim Anrühren des Teiges (für den Kühlschrank) dann kaltes Wasser verwendest.
Der Teig reicht locker für 4-5 runde Alfredo-Pizzen.
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