Und hier extra für Dich, liebe Marion :
Schneller Schokoladenkuchen vom Blech
Zutaten:
150 g Nüsse
100 g Zartbitterschokolade
180 g Butter
4 Eier
1 Tasse kalter Kaffee (entspricht ca. 125 ml)
300 g Mehl
200 g Zucker
1 Pkg. Backpulver
Zubereitung:
Und die nächste Adventszeit kommt bestimmt : dann füge ich 1 TL Zimt zum Teig hinzu, bepudere ihn mit dem Finessen-Weihnachtszucker, und schon habe ich den "Adventlichen Schokokuchen vom Blech" für die Kaffeetafel in der Vorweihnachtszeit
Vielen Dank an Kegala für das Foto!
Schneller Schokoladenkuchen vom Blech
Zutaten:
150 g Nüsse
100 g Zartbitterschokolade
180 g Butter
4 Eier
1 Tasse kalter Kaffee (entspricht ca. 125 ml)
300 g Mehl
200 g Zucker
1 Pkg. Backpulver
Zubereitung:
- Die Nüsse und die Zartbitterschokolade in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, dann umfüllen
- Die Butter 3 Min./60°/Stufe 2 schmelzen
- Die Eier und den Kaffee zufügen und 15 Sek./Stufe 4 vermengen
- Mehl, Zucker, Backpulver sowie die beiseite gestellte Nuss-Schoko-Mischung zufügen
und 15-20 Sek./Stufe 4 rühren, dabei durch Wechsel auf die Linkslaufstufe den Teig auflockern - Bei 180 °C 30-40 Minuten backen
- Den ausgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestreuen
Und die nächste Adventszeit kommt bestimmt : dann füge ich 1 TL Zimt zum Teig hinzu, bepudere ihn mit dem Finessen-Weihnachtszucker, und schon habe ich den "Adventlichen Schokokuchen vom Blech" für die Kaffeetafel in der Vorweihnachtszeit
Vielen Dank an Kegala für das Foto!
Kommentar