den mach' ich jetzt einfach mal...
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Brokkolisalat mit Ziegenschnittkäse
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Der ist super geworden... wäre bisher nicht auf die Idee gekommen, Brokkoli roh zu essen...
Wirklich total lecker und sieht auch so klasse aus...
da wir eigene Walnüsse haben, habe die genommen und noch bisschen Chiasamen, statt Honig hatte ich Ahornsirup... super !!!Liebe Grüße Bärbel
Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...
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Moin,
ich hab mal eine Frage an die erfahrenen Thermomixerinnen hier.....
Ich liebe den Brokkolisalat und mach ihn ca 2x wöchentlich.
Woran könnte es liegen, daß es manchmal genau so klappt, wie es soll, und manchmal nicht?
Ich nehme immer dieselben Zutaten in der selben Menge, manchmal ist er schön gleichmäßig zerkleinert, wie er soll, manchmal habe ich einen Teil fast gemust, den anderen Teil in großen Stücken, die ich dann nachschreddern muß
Any ideas?
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Hallo Helma,
benutzt Du immer den Spatel?
Manchmal "verkeilen" sich große Stücke und werden nicht gleichmäßig mit "transportiert" (hatte ich am Mittwoch mit dem TM5 auch).
Ich liebe diesen Salat auch und zu Hause gibt es ihn oft, perfekt auch zum Mitnehmen auf die ArbeitViele Grüße
Ulla
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Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!
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Hihiii, Helma, dann versuch doch mal folgendes:
den Mixtopf befüllen, Deckel schließen und anstatt das Messbecherchen aufzulegen, steckst Du den Spatel durch das Loch.
Wenn Du nun den Tm einschaltest, rührst Du mit dem Spatel im Topf herum, vorzugsweise an der Wand, nicht direkt über dem Messer .Viele Grüße
Ulla
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Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!
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Nein, HAB ich noch nicht, kann ich mir aber gut vorstellen .
Diesen Blumenkohlsalat von Susanne habe ich neulich gemacht und meine "Mitesser" und ich fanden ihn (etwas kräftiger agbeschmeckt) total köstlich.Viele Grüße
Ulla
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Ich weiß gar nicht, WIE oft ich diesesn Salat mache... einmal im Monat ist er mit Sicherheit unser Mittag "to go" , so auch morgen und übermorgenViele Grüße
Ulla
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