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Vollkornbrot mit frischem Sauerteig

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  • #31
    Und... gibt's ein update nach 10 Minuten ?
    Viele Grüße
    Ulla
    °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
    Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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    • #32
      HILFE mein Brot wird ganz schwarz und es muss noch 30 Minuten drin bleiben????

      Was nun????
      Liebe Grüße
      Kerstin

      Die Kinder brauchen uns nur kurze Zeit, aber in dieser Zeit brauchen sie uns dringend.
      (Caroline Patt)


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      • #33
        Bei 180 °???
        UMLUFT aus???
        ... richtige Schiene?
        Viele Grüße
        Ulla
        °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
        Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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        • #34
          Hallo Kerstin,

          welche Temperatur hast Du denn eingestellt? Klopf doch mal. Wenn es sich hohl anhört ist Dein Brot fertig. Wenn nicht, würde ich es mit Alufolie abdecken.

          Liebe Grüße
          Sigrid

          "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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          • #35
            Notfalls mit Alufolie abdecken!

            hupps, hallo Sigird !
            Viele Grüße
            Ulla
            °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
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            • #36
              Ich habe es auf der mittleren Schiene, bei 180Grad und Ober-Unterhitze!!!!

              Habe es gleich mit Alufolie abgedeckt!!!
              Liebe Grüße
              Kerstin

              Die Kinder brauchen uns nur kurze Zeit, aber in dieser Zeit brauchen sie uns dringend.
              (Caroline Patt)


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              • #37
                Aber es kann doch noch nicht fertig sein nach 45 Minuten
                Liebe Grüße
                Kerstin

                Die Kinder brauchen uns nur kurze Zeit, aber in dieser Zeit brauchen sie uns dringend.
                (Caroline Patt)


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                • #38
                  Gut , puuuh, klingt irgendwie merkwürdig. Aber aufgelegte Alufolie sollte das schlimmste verhindern.

                  Evt. kannst Du das Blech noch eine Schiene tiefer einschieben.
                  Viele Grüße
                  Ulla
                  °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
                  Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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                  • #39
                    Du müsstest mal auf die Unterseite klopfen. Wenn es sich "hohl" anhört, ist es fertig. Auch, wenn die Zeitangabe etwas anderes sagt.

                    Ist es denn noch aufgegangen?
                    Viele Grüße
                    Ulla
                    °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
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                    • #40
                      Ich habe es jetzt rausgeholt - nach nur 65 Minuten -

                      Es hört sich hohl an, ist nicht wahnsinnig aufgegangen, aber ich bin gespannt auf die Geschmacksprobe morgen früh
                      Liebe Grüße
                      Kerstin

                      Die Kinder brauchen uns nur kurze Zeit, aber in dieser Zeit brauchen sie uns dringend.
                      (Caroline Patt)


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                      • #41
                        Mein Mann konnte nicht mehr widerstehen
                        Wir mussten das Brot anschneiden....
                        Und.....er ist begeistert! Ob Ihr es glaubt oder nicht! Er hört nicht mehr auf mit Essen
                        Das Brot schmeckt , sagt er
                        So, ich geh´jetzt ins Bett, für das Brot morgen früh ist ja gesorgt

                        Liebe Grüße
                        Kerstin

                        Die Kinder brauchen uns nur kurze Zeit, aber in dieser Zeit brauchen sie uns dringend.
                        (Caroline Patt)


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                        • #42
                          Zitat von Kerstin1977 Beitrag anzeigen
                          Mein Mann konnte nicht mehr widerstehen
                          Wir mussten das Brot anschneiden....
                          Und.....er ist begeistert! Ob Ihr es glaubt oder nicht! Er hört nicht mehr auf mit Essen
                          Das Brot schmeckt , sagt er
                          So, ich geh´jetzt ins Bett, für das Brot morgen früh ist ja gesorgt

                          Hoffentlich hast Du Deinen Mann gleich mit ins Bett genommen, sonst sehe ich schwarz für das Frühstücksbrot !!!
                          Viele Grüße
                          Ulla
                          °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
                          Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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                          • #43
                            Zitat von smada Beitrag anzeigen
                            Hoffentlich hast Du Deinen Mann gleich mit ins Bett genommen!!!
                            Wie soll ich jetzt das verstehen???
                            Liebe Grüße
                            Kerstin

                            Die Kinder brauchen uns nur kurze Zeit, aber in dieser Zeit brauchen sie uns dringend.
                            (Caroline Patt)


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                            • #44
                              Nur zur Vorsicht, damit keinerlei Gefahr für das restliche Brot bestanden hätte !
                              Viele Grüße
                              Ulla
                              °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
                              Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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                              • #45
                                Kerstin: Wenn Du Deinen Mann und das Brot gestern Abend alleine gelassen haben solltest - ist jetzt noch Brot für das Frühstück da ?

                                LG Katja
                                "Es gibt kein böses Wort, wenn es nicht böse verstanden wird."
                                (Juan Ruiz de Alarcon y Mendoza, ca. 1581 - 1639)

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