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Rucola"butter" mit "Parmesan", vegan

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  • #16
    Hast DU es gut !

    Ich gehe schon jeden Tag in den Garten und "gucke die Rucola aus der Erde"

    Lass es Dir gut schmecken !
    Viele Grüße
    Ulla
    °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
    Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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    • #17
      Heute mache ich aus der Rucola"butter" eine Bärlauch"butter" .
      Viele Grüße
      Ulla
      °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
      Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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      • #18
        Genial und lecker!!!

        Liebe Grüße
        Sigrid

        "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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        • #19
          Hier sprießt die wilde Rauke und ich werde sie als "Butter" konservieren .
          Diesmal probiere ich "Cashewparmesan" (weil Pinienkerne sind "aus" ).
          Viele Grüße
          Ulla
          °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
          Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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          • #20
            Rucolabutter (aus der "Rucolaschwemme" ) mit Cashewparmesan... die gibts heute Abend zum Grillen .
            Viele Grüße
            Ulla
            °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
            Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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            • #21
              Ich kenne Alsan und habe lange Zeit auch Alsn bio verwendet - die geschmacklich fast an Butter heranreicht - bis ich diesen Artikel las

              http://vollwert-blog.de/keine-bio-margarine/

              Für Ausnahmen wie bei einem Grillfest finde ich sie trotzdem ok, und ich bedanke mich für das Rezept!

              Im Alltag verwende ich Rohmilchbutter in kleinen Mengen, BioKokosöl, zermuste Avokado oder einen Dip aus gekochten Bohnen, Kokosöl (im Originalrezept Olivenöl) und Gewürzen.
              Vollwertige Grüße, viruline

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              • #22
                Sobald mein Ruccola da ist, werde ich dieses Rezept ausprobieren... allerdings mir "richtiger" Butter
                Liebe Grüße Bärbel

                Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...

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                • #23
                  Ruccola ist da in Mengen... mach' ich !!!
                  Liebe Grüße Bärbel

                  Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...

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                  • #24
                    Dann MACH MENGEN
                    Viele Grüße
                    Ulla
                    °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
                    Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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                    • #25
                      jaaaa... kann man auch super einfrieren, hab' ich schon mit Basilikum-Butter gemacht...
                      Liebe Grüße Bärbel

                      Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...

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                      • #26
                        Zitat von smada Beitrag anzeigen
                        Dann MACH MENGEN
                        FERDISCH !!! Hmmmmmmmm... dazu gibbet nachher Kürbiskernbrot, das gerade im Ofen ist...
                        Liebe Grüße Bärbel

                        Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...

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                        • #27
                          Es ist schon wieder so viel da, wie gut, dass ich das Rezept gerade wiederfinde...
                          Liebe Grüße Bärbel

                          Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...

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                          • #28
                            Ich war schon Bärlauch pflücken und deshalb gibt es heute Spaghetti mit dieser Butter, aber statt Rucola mit Bärlauch.
                            Liebe Grüße
                            Frilufa (Gabi)

                            *** Vegetarier sind Menschen, die ihre Wurst beim Gärtner kaufen. *** (Vegetarismus.ch)

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                            • #29
                              Und bei uns gibt es die erste handvoll wilde Rauke im Garten und Alsan ist auch noch im Kühlschrank
                              Viele Grüße
                              Ulla
                              °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
                              Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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                              • #30


                                Cool, das wird richtig einfach, habe gerade erst Knoblaugrundstock, Rucolapesto und Veganen Parmesan gemacht...

                                Superidee
                                Liebe Grüße Bärbel

                                Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...

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