Erdapfelkas
Zutaten:
1 Zwiebel
400 g Pellkartoffeln - mehligkochend
100 g MagerQuark
200 g saure Sahne 10%
2 hartgekochte Eier
1 Bund Schnittlauch
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- die Zwiebel 3 Sek./Stufe 5 fein hacken
- die Pellkartoffel - ¼ - und mit dem Quark und der sauren Sahne zu der Zwiebel
geben 10 Sek./Stufe 6 verrühren - die Eier in keine Würfel und den Schnittlauch, mit der Schere in Röllchen geschnitten zugeben, Salz und Pfeffer und alles 5 Sek./Linkslauf/Stufe 1 vorsichtig unterrühren
- mit Schnittlauch bestreut servieren
Aufstrich
Kommentar