Hallo Zusammen,
hier nun ein Rezept für Müsli-Schnitten ( Rezept habe ich von einer lieben Bekannten bekommen) vom Blech, das ich am Samstag endlich einmal TM tauglich gemacht habe:
Müsli-Schnitten
Zutaten:
Teig
300 g Weizen oder Dinkel
100 g Leinsam
140 g Haselnüsse
2 Eier
1 Pr. Salz
6 Eßl. Honig (... habe ihn leider nicht abgewogen!)
250 g Butter
4 Eßl. Sahne
Belag
100 g Butter
100 g Honig
60 g Sesam
250 g Müslimischung
Zubereitung:
Teig
Belag
Gut abkühlen lassen in kleine Schnitten teilen und genießen!
Viel Spaß
die Blattlaus-Petra
hier nun ein Rezept für Müsli-Schnitten ( Rezept habe ich von einer lieben Bekannten bekommen) vom Blech, das ich am Samstag endlich einmal TM tauglich gemacht habe:
Müsli-Schnitten
Zutaten:
Teig
300 g Weizen oder Dinkel
100 g Leinsam
140 g Haselnüsse
2 Eier
1 Pr. Salz
6 Eßl. Honig (... habe ihn leider nicht abgewogen!)
250 g Butter
4 Eßl. Sahne
Belag
100 g Butter
100 g Honig
60 g Sesam
250 g Müslimischung
Zubereitung:
Teig
- Weizen oder Dinkel in zwei Protionen 2 Min./Stufe 10 fein mahlen umfüllen
- Haselnüsse 10 Sek./Stufe 7 feinmahlen
- Weizen/Dinkel, Leinsam dazu geben kurz mischen
- Eier, Salz, Honig und Butter dazu geben 1,5 - 2 Min./Stufe 4 und zu einem glatten Teig verarbeiten
- Teig auf einem ungefetteten Blech gleichmäßig verteilen und mit der Sahne bestreichen
Belag
- Butter und Honig 4 Min./80°/Stufe 2 erwärmen
- Sesam und Müslimischung dazu geben 30 Sek./Stufe 2/Linkslauf
- auf den Teig geben und verteilen
- bei 200° 20-25 Min. backen
Gut abkühlen lassen in kleine Schnitten teilen und genießen!
Viel Spaß
die Blattlaus-Petra
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