Hallo Ihr Lieben,
ich hatte 4 Eiweiß und 4 Tigerbananen übrig. Die habe ich verbacken .
Bananenkuchen
Zutaten:
300g Dinkel
140 g weiche Butter oder 110 g Öl
4 reife Bananen
4 Eiweiß
80 g Rohrzucker
1 P Weinsteinbackpulver
1,5 TL Zimt
Zubereitung:
Liebe Grüße
ich hatte 4 Eiweiß und 4 Tigerbananen übrig. Die habe ich verbacken .
Bananenkuchen
Zutaten:
300g Dinkel
140 g weiche Butter oder 110 g Öl
4 reife Bananen
4 Eiweiß
80 g Rohrzucker
1 P Weinsteinbackpulver
1,5 TL Zimt
Zubereitung:
- Backofen auf 180*C, Ober- und Unterhitze, vorheizen
- Dinkel in den TM geben und 1 Min./Stufe 10 mahlen
- restliche Zutaten zugeben und 20 Sek./Stufe 5 vermischen
- Teig in eine gefettete Kastenform geben und 60 Min. backen
- Stäbchenprobe
Liebe Grüße