Knister-Knall Schokolade
....prickelt & "knallt" im Mund!
Zutaten:
200 g Kuvertüre, Vollmilch/Zartbitter/Weiße, je nach Geschmack, in Stücken
Magicgums mit Pop Rocks 1 Packung = 3 Beutelchen z.B bei Rewe
die hellen etwas "größeren" Kaugummistücke mit der Pinzette herausholen, es gab diese Knister-Knallbrause früher seperat/ohne Kaugummis, konnte ich jedoch nicht finden.
Zubereitung:
Variante:Wer mag, gibt statt der Knisterbrause Zutaten nach Wahl auf die Schokolade.
Liebe Grüße Andrea
....prickelt & "knallt" im Mund!
Zutaten:
200 g Kuvertüre, Vollmilch/Zartbitter/Weiße, je nach Geschmack, in Stücken
Magicgums mit Pop Rocks 1 Packung = 3 Beutelchen z.B bei Rewe
die hellen etwas "größeren" Kaugummistücke mit der Pinzette herausholen, es gab diese Knister-Knallbrause früher seperat/ohne Kaugummis, konnte ich jedoch nicht finden.
Zubereitung:
- Kuvertüre in den trockenen (feuchter Mixtopf = die Kuvertüre klumpt) Mixtopf geben 8 Sek./Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel alles zum Messer schieben 3 Min./37°C/Stufe 2 erwärmen, Mixtopf öffnen, mit dem Spatel alles zum Messer schieben weitere 30 Sek./37°C/Stufe 3 vermischen.
- Die Schokoladenmasse auf ein Backpapier geben und verstreichen ca. 3-5 mm dick, Knisterbrause darauf verteilen, andrücken und festwerden lassen, danach in Stücke brechen, wer die Schokolade verschenken möchte, in durchsichtiger Glasfolie/-Beutel sieht es sehr schön aus.
Variante:Wer mag, gibt statt der Knisterbrause Zutaten nach Wahl auf die Schokolade.
Liebe Grüße Andrea
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