Zutaten:
200 g Linsen
100 g Lauch
100 g Möhre
100 g Pilze
Knoblauchgrundstock
Salz
Pfeffer
Öl für die Pfanne
Zubereitung:
- Linsen einige Stunden in reichlich Wasser einweichen
- Alle Zutaten (außer Öl) in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern
- Die Masse mit dem Spaltel nach unten schieben und erneut 5 Sek./Stufe 6
- Mit nassen Händen Bratlinge formen und im heißen Fett von beiden Seiten ausbacken.
Das Rezept stammt ursprünglich aus dem Buch Streicheleinheiten, EMU-Verlag, und wurde von mir für den TM umgeschrieben. Auf das Vollkornmehl für die Bindung kann komplett verzichtet werden, wie man auf dem Bild sieht. Es ist daher "challengetauglich" für den Abend.
200 g Linsen
100 g Lauch
100 g Möhre
100 g Pilze
Knoblauchgrundstock
Salz
Pfeffer
Öl für die Pfanne
Zubereitung:
- Linsen einige Stunden in reichlich Wasser einweichen
- Alle Zutaten (außer Öl) in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern
- Die Masse mit dem Spaltel nach unten schieben und erneut 5 Sek./Stufe 6
- Mit nassen Händen Bratlinge formen und im heißen Fett von beiden Seiten ausbacken.
Das Rezept stammt ursprünglich aus dem Buch Streicheleinheiten, EMU-Verlag, und wurde von mir für den TM umgeschrieben. Auf das Vollkornmehl für die Bindung kann komplett verzichtet werden, wie man auf dem Bild sieht. Es ist daher "challengetauglich" für den Abend.
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