Schoko-Hafer-Kugeln
Zutaten:
150 g Datteln oder getr. Aprikosen ( mit der Schere kleingeschnippelt)
150 g Haferflocken (frisch geflockt oder im TM feiner gemahlen)
50 g getr. Cranberries ( oder Rosinen)
40 g Cashewkerne
10 g Walnuesse
10 g Mandeln
1 Apfel geschaelt ( ca 140g)
100 g getr. Apfelringe ( mit der Schere kleingeschnippelt)
20 g Kakaopulver ( oder gem. Kakaobohnen roh, oder Carob)
Zubereitung:
- alle Zutaten auf Stufe 5 zu einer homogenen Masse verarbeiten
- mit feuchtem Loeffel abstechen
- zu Kugeln formen und in Kokos oder geschaelten Hanfsamen waelzen.
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