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Alt 14.11.2012, 13:36   #1
Andrea
 
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Registriert seit: 02.05.2008
Ort: Extertal
Standard Rührei ohne Ei ;-)

Rührei ohne Ei ;-)

Zutaten:

400 g Tofu, zerkrümelt mit den Händen/Gabel
15 g Kokosöl, nativ
80 g Wasser
20 g weißes Mandelmus
1/2 TL Kurkuma
1 TL Meersalz & Pfeffer aus der Mühle
2 EL Schnittlauchröllchen
Tomatenviertel nach Wunsch

Zubereitung:
  • Tofu, Kokosöl, Wassr, Mandelmus, Kurkuma, Salz & Pfeffer in den Mixtopf geben 5 Min./Linkslauf/Varoma/Stufe 1 garen, mit Schnittlauchröllchen & Tomatenviertel garnieren.
  • Für die 30 Tage challenge ein Vollkornbrötchen pro Person dazu.
Quelle: Attila Hildmann: Vegan for fit

Liebe Grüße Andrea
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__________________
„Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.

Geändert von boqueria (15.11.2012 um 00:35 Uhr) Grund: Leerzeile entfernt
Andrea ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 15.11.2012, 00:36   #2
boqueria
 
Benutzerbild von boqueria
 
Registriert seit: 01.05.2008
Ort: Herrschaft Merode
Standard

Huhu Andrea,

das sieht richtig echt aus. Ich wage mich am Wochenende dran.

Liebe Grüße
__________________
Sigrid

"Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)
boqueria ist offline   Mit Zitat antworten
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