Hühnchen- & Rindfleisch für den Babygemüsebrei nach dem 4.Monat
Zutaten:
500 g mageres Rindfleisch, z.B. aus der Keule, in Gulaschstückgröße
500 g Hühnchenbrustfilets
500 g Wasser
400 g Garflüssigkeit
Zubereitung:
"Viel Abwechslung im Speiseplan Ihres Babys ist nicht notwendig. Es empfiehlt sich, nicht mehr als drei oder vier verschiedene Babymenüsorten zu füttern. Das Forschungsinstitut für Kinderernährung in Dortmund empfiehlt, nach dem vierten Monat bis zu sechsmal pro Woche ein fleischhaltiges Babymenü zu füttern. Es ist aber auch möglich, sein Baby vegetarisch zu ernähren."
Liebe Grüße Andrea
Zutaten:
500 g mageres Rindfleisch, z.B. aus der Keule, in Gulaschstückgröße
500 g Hühnchenbrustfilets
500 g Wasser
400 g Garflüssigkeit
Zubereitung:
- Rindfleisch in den Mixtopf geben 8 Sek./Stufe 8 zerkleinern, in das Garkörbchen umfüllen.
- Hühnchenbrustfilets in den Varoma geben.
- Wasser in den Mixtopf geben, gefülltes Garkörbchen einhängen, Mixtopfdeckel verschließen, gefüllten Varoma auflegen, 30 Min./Varoma/Stufe 2 garen.
- Nach der Garzeit Varoma abnehmen, Garkörbchen herausholen, Garflüssigkeit in einen Behälter umfüllen.
- Gegarte Hühnchenbrustfilets in den Mixtopf geben, 1 Min./Stufe 10 fein mixen, 200 g Garflüssigkeit dazugeben, nochmals 20 Sek./Stufe 10 fein mixen, umfüllen.
- Gegartes Rindfleisch in den Mixtopf geben, 1 Min./Stufe 10 fein mixen, 200 g Garflüssigkeit dazugeben, nochmals 20 Sek./Stufe 10 fein mixen, umfüllen.
- Fleischmahlzeiten in Portionen in Gefrierbeuteln oder -schalen einfrieren.
- Kleine Mengen können im Eiswürfelbereiter (mit Folie einwickeln) eingefroren werden und dann die Würfel in gut schließende Boxen/Gefrierbeutel umfüllen.
- Die eingefrorenen Fleischmahlzeiten halten sich ca. 2 Monate bei mindestens -18°C.
- Eingefrorene Fleischmahlzeiten im Kühlschrank auftauen lassen, mit Babygemüsebrei (aufgetaut im Kühlschrank) in den Mixtopf geben und 5 Min./37°C/Stufe 2 erwärmen.
"Viel Abwechslung im Speiseplan Ihres Babys ist nicht notwendig. Es empfiehlt sich, nicht mehr als drei oder vier verschiedene Babymenüsorten zu füttern. Das Forschungsinstitut für Kinderernährung in Dortmund empfiehlt, nach dem vierten Monat bis zu sechsmal pro Woche ein fleischhaltiges Babymenü zu füttern. Es ist aber auch möglich, sein Baby vegetarisch zu ernähren."
Liebe Grüße Andrea