Orangen-Cashew-Törtchen
Zutaten Boden:
120 g ganze Mandeln
10 g Back-Kakaopulver
35 g Agavensirup
Zutaten Füllung:
120 g Cashewkerne
120 g Bio-Orangenfleisch --> Bio-Orangenschale abgerieben --> kommt auch in die Füllung
60 g getrocknete Aprikosen
30 g natives Kokosöl
Zubereitung Boden:
Zubereitung Füllung:
Quelle: inspiriert durch Susan Powers
Liebe Grüße Andrea
Zutaten Boden:
120 g ganze Mandeln
10 g Back-Kakaopulver
35 g Agavensirup
Zutaten Füllung:
120 g Cashewkerne
120 g Bio-Orangenfleisch --> Bio-Orangenschale abgerieben --> kommt auch in die Füllung
60 g getrocknete Aprikosen
30 g natives Kokosöl
Zubereitung Boden:
- Mandeln & Kakao in den Mixtopf geben 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern.
- Agavensirup zugeben 15 Sek./Stufe 3 vermischen, in eine 18er Springform (mit eingeklemmten Backpapier) geben und festdrücken.
Zubereitung Füllung:
- Cashewkerne in den Mixtopf geben 3 Sek./Stufe 10 zerkleinern, restliche Zutaten zugeben 5 Sek./Stufe 10, danach 1 Min./Stufe 5 mixen, auf den Boden geben und glattstreichen.
- Mit Frischhaltefolie abgedeckt einige Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
- Wer mag, siebt etwas Kakaopulver kurz vorm Servieren drüber und etwas Orangenabrieb.
Quelle: inspiriert durch Susan Powers
Liebe Grüße Andrea
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