Hallo zusammen, habe heute 4 Sternflaschen von diesem leckeren Likör produziert. An der Deko muß ich noch arbeiten. Sicher kennen einige das Rezept, hatte es ja letztes ja schon mal wo anders eingestellt. Geht sehr schnell und wird gern zum Adventskaffeeklatsch mitgenommen.
Lebkuchenlikör
Zutaten:
400 g H - Sahne
200 g Doppelkorn
40 g Puderzucker
150 g Nutella
2 gestrichene Teelöffel Lebkuchengewürz
Zubereitung:
Variationen:
Doppelkorn kann je nach Vorliebe auch durch anderen Alkohol ersetzt werden.
Lebkuchengewürz kann durch Spekulatiusgewürz ersetzt werden.
Lebkuchenlikör
Zutaten:
400 g H - Sahne
200 g Doppelkorn
40 g Puderzucker
150 g Nutella
2 gestrichene Teelöffel Lebkuchengewürz
Zubereitung:
- Rühraufsatz aufstecken
- H - Sahne in den Mixtopf
- bei 5 1/2 Min./100 °C/Stufe 2 erhitzen
- Rühraufsatz entfernen
- Sahne abkühlen lassen
- dann ca. 5 Sek./Stufe 8 - 9 Sahne anschlagen
- Doppelkorn, Puderzucker, Nutella und Lebkuchengewürz dazu geben und 10 Sek./Stufe 5 vermischen
Variationen:
Doppelkorn kann je nach Vorliebe auch durch anderen Alkohol ersetzt werden.
Lebkuchengewürz kann durch Spekulatiusgewürz ersetzt werden.
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