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Alt 01.12.2012, 14:46   #1
boqueria
 
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Registriert seit: 01.05.2008
Ort: Herrschaft Merode
Standard Tomate-Joghurt-Dip

Tomate-Joghurt-Dip

Zutaten:

200 g Tomaten
8 getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
340 g Sojajoghurt
Pfeffer
Salz
1 TL Ahornsirup (muss aber nicht)

Zubereitung:
  • Tomaten halbieren, dabei den Strunk entfernen
  • alle Zutaten in den TM geben und 15 Sek./Stufe 5-6 mixen
  • mit Pfeffer und Salz noch einmal abschmecken
Quelle: Attila Hildmann: Vegan for fit

Der Dip schmeckt wunderbar frisch und passt vorzüglich zu den Quinoafrikadellen.

Liebe Grüße
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Sigrid

"Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

Geändert von boqueria (01.12.2012 um 14:48 Uhr)
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Stichworte
grillen, soße, tomaten, vegan, vegetarisch

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