Den Hirseeintopf koche ich nun schon seit 20 Jahren, mein Mann und ich lieben ihn! Vor längerem habe ich das Rezept für den TM umgeschrieben! Der Eintopf wird allerdings nicht flüssig wie z.B. Erbsensuppe.
Hirseeintopf
Zutaten:
200 g Käse
250 g Möhren, geschält
200 g Erbsen (TK oder frisch,ohne Schale gewogen)
700 g Wasser
200 g Hirse
1 EL Gemüsebrühpulver
Pfeffer, Salz und frische Kräuter nach Geschmack
Zubereitung:
Sahne gibt sich jeder selber zu seiner Portion hinzu, mit frischen Kräutern überstreut schmeckt es noch besser.
Der Hirseeintopf passt in die vitalstoffreiche Vollwertkost nach Bruker.
Herzlichen Dank an smada für das Foto
Hirseeintopf
Zutaten:
200 g Käse
250 g Möhren, geschält
200 g Erbsen (TK oder frisch,ohne Schale gewogen)
700 g Wasser
200 g Hirse
1 EL Gemüsebrühpulver
Pfeffer, Salz und frische Kräuter nach Geschmack
Zubereitung:
- Käse in Stücken in den Mixtopf geben, 20 Sek./Stufe 8 reiben, umfüllen
- Möhren und in groben Stücken in den Mixtopf geben, ca. 6 Sek./Stufe 4 mit Spatel klein hacken
- Wasser, Hirse und Gemüsebrühe dazugeben, Deckel schließen
- Erbsen in den Garaufsatz geben, Garaufsatz aufsetzen 30 Min./Varoma/Linkslauf/Sanftrührstufe
- Varoma abnehmen, Hirse in eine Schüssel umgefüllen, Erbsen und Käse vorsichtig unterheben.
Sahne gibt sich jeder selber zu seiner Portion hinzu, mit frischen Kräutern überstreut schmeckt es noch besser.
Der Hirseeintopf passt in die vitalstoffreiche Vollwertkost nach Bruker.
Herzlichen Dank an smada für das Foto
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