Teig:
1 Messerspitze Trockenhefe
200g Mehl (und ein bisschen für die Arbeitsplatte)
1 Prise Salz
1 EL Pflanzenöl
125 ml Wasser
Gewürze:
Kümmel, Paprikapulver, Kümmel, grobes Meersalz, Rosmarin, Thymian
Die Hefe in 1 TL warmen Wasser auflösen und mit allen Zutaten (außer den Gewürzen) in den Mixtopf geben und ca. 10 Minuten auf Knetstufe laufen lassen, damit ein geschmeidiger Teig entsteht.
Den Teig flach ausrollen, in Stücke schneiden (ich hatte Dreiecke) und nach einem Gusto mit Gewürzen oder Meersalz bestreuen.
Bei 175°C ca. 12 - 15 Minuten backen.
Fotos folgen.... die Dinger waren schneller weggefuttert, als ich fotografieren konnte. *kicher*
Nächstes Mal mache ich größere Mengen!
1 Messerspitze Trockenhefe
200g Mehl (und ein bisschen für die Arbeitsplatte)
1 Prise Salz
1 EL Pflanzenöl
125 ml Wasser
Gewürze:
Kümmel, Paprikapulver, Kümmel, grobes Meersalz, Rosmarin, Thymian
Die Hefe in 1 TL warmen Wasser auflösen und mit allen Zutaten (außer den Gewürzen) in den Mixtopf geben und ca. 10 Minuten auf Knetstufe laufen lassen, damit ein geschmeidiger Teig entsteht.
Den Teig flach ausrollen, in Stücke schneiden (ich hatte Dreiecke) und nach einem Gusto mit Gewürzen oder Meersalz bestreuen.
Bei 175°C ca. 12 - 15 Minuten backen.
Fotos folgen.... die Dinger waren schneller weggefuttert, als ich fotografieren konnte. *kicher*
Nächstes Mal mache ich größere Mengen!
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