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Soja Schokopudding

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  • Soja Schokopudding

    Soja Schokopudding

    Zutaten:

    50 g Rohrohrzucker
    20 g Zartbitterschokolade
    1 schwach gehäuften TL Johannisbrotkernmehl (oder 40 g Stärke)
    500 g Schokosojamilch (Alpro)

    Zubereitung:
    • Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 6 Min./90°C/Stufe 4 kochen, umfüllen und mindestens 3 Stunden kaltstellen.

    Anmerkung:

    Dazu passt die Soja-Vanillesauce.
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    Zuletzt geändert von boqueria; 11.08.2014, 14:04. Grund: Firmennamen ausgeschrieben
    „Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
    Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.

  • #2
    Hallo Andrea,

    ich würde den Pudding gerne machen, aber ich esse keinen Zucker mehr.
    Alle Zuckeraustauschstoffe mag ich nicht. Meinst Du, es klappt mit Ahornsirup? Da muss ich wohl einen Tacken mehr Johannisbrotkernmehl nehmen...

    Liebe Grüße
    Sigrid

    "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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