Hirsesüppchen
Zutaten:
90 g Hirse
750 g Gemüsebrühe
nach Geschmack Gewürze, Kräuter und 100-200 g Sahne oder Rahm
Zubereitung:
Varianten:
LG von Inka
Zutaten:
90 g Hirse
750 g Gemüsebrühe
nach Geschmack Gewürze, Kräuter und 100-200 g Sahne oder Rahm
Zubereitung:
- Hirse 1 Min./Stufe 10 fein mahlen,
- dann 3 Min./Varoma/Stufe 4 rösten.
- Gemüsebrühe zugeben und 15 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 2 kochen.
- Kurz vor Ablauf der Kochzeit Gewürze, Kräuter und Sahne oder Rahm durch die Deckelöffnung zugeben.
Varianten:
- Grünkern oder auch anderes Getreide statt Hirse verwenden.
- Gemüse wie Knoblauch, Zwiebel, Karotte und Lauch mit kochen, evtl. auf Stufe 4 zerkleinert.
LG von Inka
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