Hallo Brigitte,
heute habe ich die letzten Johannisbeeren geerntet und Dein Rezept "Erdbeer-Bananen-Creme" als Grundlage dafür benutzt.
Meine Änderungen:
Das hat uns allen mit der geringen Süße sehr gut geschmeckt; wir lieben es ja, wenn die Süßigkeiten nicht allzu süß sind.
heute habe ich die letzten Johannisbeeren geerntet und Dein Rezept "Erdbeer-Bananen-Creme" als Grundlage dafür benutzt.
Meine Änderungen:
- 500 g Johannisbeeren, gezuckert mit zusätzlich 3 EL Rohrohrzucker
- 2 Bananen
- 20 g Agavendicksaft
- 1 Becher (250 g) Schmand
- 1/2 Eisspatel gemahlene Vanille
- 1 Becher (200 g) Schlagsahne nach meiner Variation ohne Siphon; allerdings kalt und separat geschlagen mit dem Handmixer
Das hat uns allen mit der geringen Süße sehr gut geschmeckt; wir lieben es ja, wenn die Süßigkeiten nicht allzu süß sind.