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Alt 23.09.2008, 18:08   #1
Tebasile
 
Registriert seit: 04.05.2008
Ort: Ontario
Standard Melonensaft

Melonensaft

Zutaten:

Melone ( Wassermelone, Cantaloupe oder sonstige)

Zubereitung:
  • Melone ohne Schale, mit den Kernen auf Stufe 4 zerkleinern
  • den Saft durch den Gareinsatz in eine Schüssel giessen
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Schoenen Gruss
aus Tebasiles Kitchen


ä ö ü Ä Ö Ü und noch ein ß

Geändert von Brigitte (15.06.2011 um 17:53 Uhr)
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Alt 23.09.2008, 19:56   #2
Paprika
 
Benutzerbild von Paprika
 
Registriert seit: 05.05.2008
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Hi Elli,

das ist ja wohl Gedankenübertragung.

Auf Stufe 4 bleiben tatsächlich alle Steine heil und können dann gut vom Saft getrennt werden.

So habe ich auch schon Kirschsaft und Mirabellensaft gemacht.

Und für ein Kirschkernsäckchen können die Steine im TM in Wasser mit etwas Spülmittel drin sauber abkocht werden.
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Paprika

Geändert von Paprika (02.07.2010 um 18:56 Uhr)
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Alt 23.09.2008, 22:56   #3
Tebasile
 
Registriert seit: 04.05.2008
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Hallo Inka,

:xrollon:...... und ich Traubensaft
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Schoenen Gruss
aus Tebasiles Kitchen


ä ö ü Ä Ö Ü und noch ein ß
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Alt 23.09.2008, 23:00   #4
Paprika
 
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Registriert seit: 05.05.2008
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Trauben - gute Idee, und kommt gerade zur richtigen Jahreszeit.
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Paprika
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Alt 23.09.2008, 23:07   #5
Tebasile
 
Registriert seit: 04.05.2008
Ort: Ontario
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und als Sorbet weiterverarbeiten
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Schoenen Gruss
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Alt 23.09.2008, 23:13   #6
Paprika
 
Benutzerbild von Paprika
 
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...........hmmm, lecker
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Paprika
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Alt 31.05.2009, 15:33   #7
Paprika
 
Benutzerbild von Paprika
 
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Hi,

und hier werden Kirschen für Saft oder Marmelade entsteint.
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Paprika
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Alt 29.06.2009, 10:22   #8
smada
 
Benutzerbild von smada
 
Registriert seit: 03.05.2008
Ort: Kreis ME
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Jaaaa, ich freu mich:
mein Eierkochen kann auch Kirschen entkernen !!!!
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Viele Grüße
Ulla
°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!
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Alt 03.07.2010, 14:47   #9
Sonnenanbeterin
 
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Hallöchen liebe Elli,

wollt schon einen neuen Thread eröffnen, über die Suche fand ich das hier. Geht übrigens auch sehr gut mit Kirschen
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Liebe Grüße Martina
Man braucht nur mit Liebe einer Sache nachzugehen, dann gesellt sich das Glück dazu (J. Trojan)
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Alt 15.06.2011, 17:44   #10
Christa
 
Benutzerbild von Christa
 
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Ich habe gestern süß Kirschen bekommen ( und keine Zeit )
habe sie heute eine halbe Stunde im Thermomix gekocht und dann im Thermomix auf Stufe 4 / 15 Sek. und durch ein Sieb gerührt mit dem Kirschwasser püriert (weil mein Mann nur Gelee ißt) Gelierzucker zu und Gelee gekocht einfacher geht es nicht vielen Dank für euren Tipp.
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Liebe Grüße
Christa
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Alt 15.06.2014, 14:08   #11
smada
 
Benutzerbild von smada
 
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Ort: Kreis ME
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*gemacht*


... und 1,2 kg Saft erhalten, der nun, nach 15 Minuten, schon als Marmelade Konfitüre schon in den Gläsern verschwunden ist .
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Viele Grüße
Ulla
°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!
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Alt 11.08.2015, 13:53   #12
viruline
 
Registriert seit: 16.11.2010
Ort: zwischen Hamburg und Hannover
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Ich habe eben Marmelade aus im TM entsteinten Blutpflaumen gekocht: aus 1250 g frischen Früchten wurden 1000 g Fruchtmus (800 g, dann habe ich noch die Kerne aus dem Schalentrester gepult und zugefügt). Ich habe es mit 500 g Xucker auf i Päckchen Gelierzucker 2:1 gemacht. Gewürze: Vanille, Zimt, Zitronenthymian, Kirschwasser.
__________________
Vollwertige Grüße, viruline
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Alt 22.07.2016, 16:36   #13
boqueria
 
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Ort: Herrschaft Merode
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Hallo Ihr Lieben,

ich entsteine gerade Kirschen.

Liebe Grüße
__________________
Sigrid

"Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)
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Alt 23.07.2018, 15:50   #14
Penny Lane
 
Benutzerbild von Penny Lane
 
Registriert seit: 19.08.2009
Ort: im Werdenfelser Land
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Die Hälfte einer riesig große Wassermelone aus Apulien habe ich so verarbeitet und eisgekühlt genossen.
__________________
Viele Grüße aus dem Süden
Penny Lane
-Archimagirus-

Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'
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eifrei, einfach, entsaften, entsteinen, glutenfrei, kinder, kirschkerne, kuhmilchfrei, nussfrei, rohkost, thermomix, tm, vegan, vegetarisch

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