Lieblingstomatensauce, 2 Portionen
Zutaten:
1 TL Öl (1.0)
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
500 g frische Tomaten
1/2 Topf frischen Basilikum
oder
1 Hand voll frischen Rucola
Salz, Pfeffer
3 EL Ayvar
1 TL Tomatenmark
Zubereitung:
Die Sauce sollte nicht erwärmt werden, da sie so viel besser schmeckt.
Die Sauce hat genau 1.0 PP-Bazillen. Mit Nudeln (7.0 satt ) hat man bei 7,5 PP-Bazillen eine tolle sattmachende Mahlzeit.
Zutaten:
1 TL Öl (1.0)
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
500 g frische Tomaten
1/2 Topf frischen Basilikum
oder
1 Hand voll frischen Rucola
Salz, Pfeffer
3 EL Ayvar
1 TL Tomatenmark
Zubereitung:
- die Zwiebel und den Knoblauch auf Stufe 5 hacken, bis das Messer ins Leere läuft
- das Öl dazugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 dünsten
- dann alle anderen Zutaten dazugeben und ca. 1 Min./Stufe 9 pürieren
- Würzen und abschmecken
- Unter die heißen Nudeln heben
Die Sauce sollte nicht erwärmt werden, da sie so viel besser schmeckt.
Die Sauce hat genau 1.0 PP-Bazillen. Mit Nudeln (7.0 satt ) hat man bei 7,5 PP-Bazillen eine tolle sattmachende Mahlzeit.
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