Hatte Lust rumzuprobieren *g* und den TM zu testen - habe den 31 erst seit kurzem
Zucchini - Rinderhack Frikadellen
Zutaten:
300 g Zucchini
500 g Rinderhack
2 Eier
Paniermehl Salz Pfeffer Chilli nach Geschmack
Zubereitung:
Wollte eigendlich noch Schafskäse mit untermischen - werde ich dann das nächstemal versuchen und berichten.
Guten Hunger
Inga
Zucchini - Rinderhack Frikadellen
Zutaten:
300 g Zucchini
500 g Rinderhack
2 Eier
Paniermehl Salz Pfeffer Chilli nach Geschmack
Zubereitung:
- Zucchini waschen, entkernen und in Stücke schneiden. Im TM auf 8 Sek./Stufe 4 auf Sichtkontakt zerkleinern (es sollen noch Stückchen sein - kein Brei)
- im Linkslauf das Rinderhack Stufe 2-3 untermengen mit Sichtkontakt, weiterhin im Linkslauf Eier und Gewürze zugeben - bei Bedarf Paniermehl,
- Frikadellen formen und in der Pfanne braten oder im Backofen.
Wollte eigendlich noch Schafskäse mit untermischen - werde ich dann das nächstemal versuchen und berichten.
Guten Hunger
Inga
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