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Sannchens Quark-Zwirbelbrot

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  • #31
    Hallo Sannchen,

    auch ich warte gespannt auf das Rezept.
    Dein Brot backe ich auch 2 mal in der Woche, das ist einfach super!

    LG und schönen Tag
    Maiken

    Fremde sind Freunde, die man nur noch nicht kennengelernt hat!

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    • #32
      Hallo Sannchen!
      Gestern Abend war mal wieder unser Brotkasten leer und dann lief mir dein Quark-Zwirbelbrot über den Weg.

      Ratz-fatz war das Brot auf meinem PC-Backstein und im Ofen. Heute morgen gab es dann von meinem Mann und den Kindern ein dickes Lob.

      Werde ich jetzt in meine Favoriten-Kiste legen und öfters machen.

      Vielen Dank.
      Iris

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      • #33
        Hallo zusammen,

        zwischenzeitlich ist das unser Lieblingsbrot geworden. Da ich hier im Moment nirgendwo das Roggenmehl 997 bekomme, wollte ich mal fragen, ob ich auch Vollkornroggenmehl (ohne Typenbezeichnung)nehmen kann?

        LG
        Maiken

        Fremde sind Freunde, die man nur noch nicht kennengelernt hat!

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        • #34
          Hallo Maiken,

          ja, das kannst Du nehmen, das ist halt etwas grober. 997 ist ganz fein ausgemahlen.
          Gibt es hier im Kaufland; gibt es das bei Euch auch??? Bis 24.00 geöffnet.

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          • #35
            Hallo,

            danke für die Antwort! Wenn ich mein Vollkornmehl aufgebraucht habe, werde ich mal ins Kaufland fahren ( ca.15 km)

            Schönes Wochenende!
            LG
            Maiken

            Fremde sind Freunde, die man nur noch nicht kennengelernt hat!

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            • #36
              Hallo Sannchen,
              zwei dieser Turbobrote verbringen gerade die ersten 10 Minuten im Backofen... ich bin sehr gespannt, wie sie werden, denn eins davon möchte ich gerne verschenken ...!
              Viele Grüße
              Ulla
              °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
              Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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              • #37
                Hallo Sannchen,

                das Zwirbelbrot werde ich morgen backen. Es sieht jedes Mal anders, aber immer umwerfend aus!

                Liebe Grüße
                Sigrid

                "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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                • #38
                  Hallo Sannchen,
                  ich habe gestern auf die Schnelle Dein Brot gebacken und das Ergebnis ist super geworden. Das Brot werde ich sicher noch mal wieder backen.
                  Vielen Dank für das Rezept!
                  Viele Grüße aus dem Süden
                  Penny Lane
                  -Archimagirus-

                  Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'

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                  • #39
                    Zitat von smada Beitrag anzeigen
                    Hallo Sannchen,
                    zwei dieser Turbobrote verbringen gerade die ersten 10 Minuten im Backofen... ich bin sehr gespannt, wie sie werden, denn eins davon möchte ich gerne verschenken ...!

                    Huhu Sannchen ,

                    dieses Brot nehme ich morgen abend wieder als Geschenk mit . Bisher waren alle Beschenkten immer hocherfreut .

                    Dieses Kompliment gebe ich gerne an Dich weiter .
                    Viele Grüße
                    Ulla
                    °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
                    Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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                    • #40
                      Hallo Sannchen,

                      gerade backt wieder ein "Geschenk" im Ofen. Heute nachmittag reist es mit meiner alten (83jährigen) Nachbarin ins neue zu Hause nach München ( ).
                      Viele Grüße
                      Ulla
                      °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
                      Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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                      • #41
                        Hallo Sannchen,

                        Ich habe dein Rezept beim Stöbern gefunden..
                        Habe noch reichlich Quark im Kühlschrank und werde berichten

                        Liebe Grüße Guggy

                        Das Leben ist schön ....

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                        • #42
                          Hallo Sannchen,

                          heute habe ich nach Jahren noch einmal "Lust auf Hefebrot" und so stehen nun 2 Zwirbelpäckchen auf dem Backblech
                          Viele Grüße
                          Ulla
                          °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
                          Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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                          • #43
                            Liebe Grüße Bärbel

                            Es gibt einiges, worauf ich in der Küche verzichten könnte, der Thermomix gehört nicht dazu...

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                            • #44
                              Das Brot backe ich heute dreifach... jedes Kind wird morgen eins mitnehmen, eins bleibt bei uns !
                              Viele Grüße
                              Ulla
                              °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
                              Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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