Erdnusssauce (Sate-Sauce)
Zutaten:
200 g Erdnüsse
350 ml Kokosmilch und/oder Gemüsebrühe
30 g Sojasauce
Chilipulver
1 EL Agavensirup
10 g Zitronensaft
Zubereitung:
LG von Inka
Herzlichen Dank an Salsa Picante für das Foto
Zutaten:
200 g Erdnüsse
350 ml Kokosmilch und/oder Gemüsebrühe
30 g Sojasauce
Chilipulver
1 EL Agavensirup
10 g Zitronensaft
Zubereitung:
- Die Erdnüsse auf Stufe 10 fein pürieren und solange rühren bis das Öl austritt, ca. 5 Min./Stufe 4 - das ist dann Erdnussbutter.
- Die Kokosmilch und/oder Gemüsebrühe, die Sojasauce, das Chilipulver, den Agavensirup und den Zitronensaft zugeben.
- Anschließend 10 Min./80°C/Stufe 3.
LG von Inka
Herzlichen Dank an Salsa Picante für das Foto
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