An dein grünes Kartoffelpüree hab ich schon gedacht, leider bekomme ich zur Zeit schlecht Fenchel, der gestrige beim Einkaufen lag wohl schon sehr lange in der Auslage, den mochte ich dann auch nicht mehr kaufen.....hab ihn aber noch nicht vergessen.....
heute habe ich Dein Rezept gemacht und was soll ich sagen: es hat mir sehr gut geschmeckt.
Den Kartoffelbrei habe ich auf mediterrane Art nach dem roten Grundkochbuch gemacht. Anstatt Butter, Muskat mit Olivenöl und Parmesan dann in den Kartoffelbrei mit rein.
Tochter mag den Geschmack, aber meine Männer und ich können den Geschmack von Fenchel nicht haben.
Hallo Martina,
mal mehr, mal weniger, kommt
a. auf die Menge an und
b. auf die Herkunft des Fenchels, will meinen:
Bio-Gemüse/ Freilandgemüse schmeckt einfach intensiver...
Für unsere Nicht-Fenchel-Esser gibt's das "weisse" Pü mit Salat und irgendeiner Beilage.
Ich nehm's einfach raus, bevor ich den Fenchel unterrühre.
Viele Grüße Ulla °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^° Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!
na dann werd ich das trotzdem testen muss ja meiner Bande nicht sagen, was drin ist .
Fenchel und den Geruch kann ich nimmer haben, seit die Kinder, als sie klein waren, Fencheltee getrunken haben. Draufbeissen ist für mich auch nicht soooo toll, meine Männer bekommen da schon Würgereiz.
Aber den Fenchelsalat von Lanky huhu Lanky, das ist ein Wink mit dem grooooßen Zaunpfahl, der ist echt spitze. Schmeckt nicht nach Fenchel, ist Rohkost und sauoberlecker.
Liebe Grüße Martina
Man braucht nur mit Liebe einer Sache nachzugehen, dann gesellt sich das Glück dazu (J. Trojan)
DANN magst Du sicher auch das Pü.
Der Fenchel kommt ja roh hinein (heute habe ich ihn in feinste Börnerstreifen geschnitten. DAS war noch leckerer als "geschreddert" ) und schmeckt kanz frisch und knackig !
Bei uns ist nicht viel übrig...!
Viele Grüße Ulla °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^° Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!
Heute koche ich mir -bei diesem usseligen Wetter- einfach mein Lieblingsgericht, zieh' mir ne warme Strickjacke an und freu mich auf den Urlaub in Italien in 3 Wochen !!!
Viele Grüße Ulla °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^° Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!
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