Hallo allerseits,
die gabs bei uns heute mit Pellkartoffeln. Ein kleiner Rest zum Dippen mit Gemüse ist gerade noch für heute Abend da.
Kräutercreme mit einem Hauch Zitronenaroma
Zutaten:
500 g Magerquark
1 Bund Schnittlauch
1 TL Kräutersalz
70 g Mineralwasser mit Kohlensäure
1 TL Zitronenolivenöl
Zubereitung:
Passt zu:
Gegrilltem, Fisch, Geflügelfleisch, Pellkartoffeln, Folienkartoffeln, Bratkartoffeln, Kartoffelecken, Fladenbrot, Baguette oder einfach als Dip für Gemüsesticks wie z. B. Karotten, Kohlrabi, Paprika, Gurkenscheiben usw. Ein Allroundtalent also
die gabs bei uns heute mit Pellkartoffeln. Ein kleiner Rest zum Dippen mit Gemüse ist gerade noch für heute Abend da.
Kräutercreme mit einem Hauch Zitronenaroma
Zutaten:
500 g Magerquark
1 Bund Schnittlauch
1 TL Kräutersalz
70 g Mineralwasser mit Kohlensäure
1 TL Zitronenolivenöl
Zubereitung:
- Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen
- Den Schnittlauch mit einer Haushaltsschere direkt über dem Mixtopf in kleine Röllchen schneiden.
- Restlichen Zutaten dazu und alles 4 Min./Stufe 3 aufschlagen
- Im Kühlschrank etwas durchziehen lassen, da wird die Creme wieder etwas fester, bleibt aber trotzdem sahnig.
Passt zu:
Gegrilltem, Fisch, Geflügelfleisch, Pellkartoffeln, Folienkartoffeln, Bratkartoffeln, Kartoffelecken, Fladenbrot, Baguette oder einfach als Dip für Gemüsesticks wie z. B. Karotten, Kohlrabi, Paprika, Gurkenscheiben usw. Ein Allroundtalent also
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