Hallo, Ihr Lieben,
dieses Essen ist mit Hilfe des Spiralo und des TM (für das Dressing) blitzartig gemacht und obendrein noch lecker. Meine Idee von gestern habe ich heute gleich in die Tat umgesetzt und hier ist das Ergebnis.
Kohlrabispaghetti mit Leinöldressing (1 Person)
Zutaten:
1 kleiner Kohlrabi
1/2 Zitrone
1 EL Apfelessig
30 g Leinöl
1 TL Chia Samen
10 Bärlauchblätter
10 Löwenzahnknospen aus der Rosette
Zubereitung
Ich habe mir noch ganz junge Gierschblättchen mit an den Teller gelegt.
dieses Essen ist mit Hilfe des Spiralo und des TM (für das Dressing) blitzartig gemacht und obendrein noch lecker. Meine Idee von gestern habe ich heute gleich in die Tat umgesetzt und hier ist das Ergebnis.
Kohlrabispaghetti mit Leinöldressing (1 Person)
Zutaten:
1 kleiner Kohlrabi
1/2 Zitrone
1 EL Apfelessig
30 g Leinöl
1 TL Chia Samen
10 Bärlauchblätter
10 Löwenzahnknospen aus der Rosette
Zubereitung
- Kohlrabi auf dem Lurch oder Spiralo zu Spaghetti drehen und auf dem Teller anrichten
- flüssigen Zutaten in den TM und 20 Sek./Stufe 5 emulgieren
- Bärlauch mit einem Messer in schmale Streifen schneiden und auf den Salat geben
- Dressing darüber verteilen
- evtl. etwas Pfeffer aus der Mühle
- den Chia Samen darüber geben und genießen
Ich habe mir noch ganz junge Gierschblättchen mit an den Teller gelegt.
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