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Milcheis & Co

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  • Milcheis & Co

    Milcheis

    Zutaten:

    500 g Milch
    50 g Zucker
    1 TL Johannisbrotkernmehl

    Zubereitung:
    • Alle Zutaten in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5, dann 6 Min./37°/Stufe 3.
    • Diese Masse in Eiswürfelbehälter geben, mindestens 8 Stunden einfrieren.
    • Die Eiswürfel in den Mixtopf geben, 50 Sek./Stufe 5 cremig mixen.

    Varianten:
    • Joghurt statt Milch = Joghurteis
    • Buttermilch statt Milch = Buttermilcheis
    • 250 g Milch & 250 g Sahne = Sahneeis


    Liebe Grüße Andrea
    Angehängte Dateien
    Zuletzt geändert von Paprika; 30.08.2008, 23:36.
    „Gesundheit ist mehr als die Abwesenheit von Krankheit."
    Die Weltgesundheitsorganisation, kurz WHO, versteht darunter den Zustand völligen körperlichen, geistigen und seelischen Wohlbefindens.

  • #2
    Huhu Andrea,

    boah, wie fies ist das denn? Das kommt ja bei dem Wetter wie gerufen. Wenn nur das Einfrieren nicht soooooo lange dauern würde... Aber das wird bestimmt ausprobiert.
    Liebe Grüße
    Lanky

    Das Leben sollte keine Reise sein, mit dem Ziel, attraktiv und mit einem guterhaltenen Körper an unserem Grab anzukommen. Wir sollten lieber seitlich hineinrutschen, Schokolade in einer Hand, Vodka in der anderen, unser Körper total verbraucht und schreiend: "Wow, was für eine Fahrt!"

    ... und dabei werde ich tatkräftig vom TM31², Crocky², iSi Thermowhip 0,5 l, Alfredo & Stöckli unterstützt!

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