Aprikosen-Cranberry-Schmeckerli entstanden aus dem, was da war:
Zutaten:
200 g getrocknete Aprikosen
50 g getrocknete Cranberrys
200 g Kuvertüre
1 EL TM-Vanillezucker
1 EL Kakaopulver
Kokosflocken
Zubereitung:
Haltbarkeit: Angabe unmöglich - siehe Fotos
Zutaten:
200 g getrocknete Aprikosen
50 g getrocknete Cranberrys
200 g Kuvertüre
1 EL TM-Vanillezucker
1 EL Kakaopulver
Kokosflocken
Zubereitung:
- Aprikosen und Cranberrys zerkleinern ca. 15 Sek./Stufe 6, umfüllen
- Kuvertüre in Stücken ca. 10 Min./50°/Stufe 2 schmelzen
- Früchte, Vanillezucker, Kakaopulver dazu ca. 1 Min. /Stufe 3/Linkslauf
- Teelöffel große Stücke abstechen
- in Backpapier zur Kugel formen, in Kokosflocken wälzen und in Förmchen geben
- den Rest flach ausdrücken, mit dem Spatel quadratisch gute Stückchen vorformen zum Abbrechen; mit Kokosflocken und etwas Kakaopulver bestreuen
- im Kühlschrank fest werden lassen
Haltbarkeit: Angabe unmöglich - siehe Fotos
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