Rhabarber-Vanille-Marmelade
Zutaten:
900 g Rhabarber (geputzt und in Stücken)
1 Banane (ohne Schale und in Stücken)
Mark einer Vanilleschote
500 g Gelierzucker 2:1
Zubereitung:
Zugegeben, die Marmelade macht einen ziemlich blassen Eindruck, aber sie schmeckt himmlisch.
Zutaten:
900 g Rhabarber (geputzt und in Stücken)
1 Banane (ohne Schale und in Stücken)
Mark einer Vanilleschote
500 g Gelierzucker 2:1
Zubereitung:
- Rhabarber und Banane in den Mixtopf 15 Sek./Stufe 5
- Restliche Zutaten dazu geben 15 Min./100°/Stufe 3
- noch heiß in Gläser füllen und diese mindestens 5 Minuten auf den Kopf stellen
Zugegeben, die Marmelade macht einen ziemlich blassen Eindruck, aber sie schmeckt himmlisch.
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