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Leichter bayerischer Obatzda

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  • Leichter bayerischer Obatzda

    Leichter bayerischer Obatzda
    für ca. 10 Personen (Buffet/Brunch)

    Zutaten:

    120 g Lätta (oder Halbfettbutter)
    1 rote Zwiebel in Würfeln (oder vorher im TM zerkleinert und umgefüllt)
    1 Becher Hüttenkäse
    1 leichter Camembert (z. B. von leicht&fit oder belight) in Vierteln
    1 TL Paprika edelsüß
    1/2 TL Knoblauchgrundstock
    1/2 TL weißer Pfeffer
    1/2 TL Salz




    Zubereitung:
    • Alles zusammen in den Mixtopf geben und auf Stufe 4-5/Linkslauf vermengen.
    • In eine dekorative Schüssel umfüllen und mit Paprika bestäuben, bzw. mit roten Zwiebelringen garniert servieren.
    Angehängte Dateien
    Zuletzt geändert von Lanky; 24.12.2008, 09:13.
    Liebe Grüße
    Lanky

    Das Leben sollte keine Reise sein, mit dem Ziel, attraktiv und mit einem guterhaltenen Körper an unserem Grab anzukommen. Wir sollten lieber seitlich hineinrutschen, Schokolade in einer Hand, Vodka in der anderen, unser Körper total verbraucht und schreiend: "Wow, was für eine Fahrt!"

    ... und dabei werde ich tatkräftig vom TM31², Crocky², iSi Thermowhip 0,5 l, Alfredo & Stöckli unterstützt!

  • #2
    ich kann kaum glauben, dass noch niemand dieses bayerische Rezept ausprobiert hat. Auf jeden Fall wäre es doch für ein Osterbrunch passend
    Viele Grüße aus dem Süden
    Penny Lane
    -Archimagirus-

    Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'

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