Ankündigung

Einklappen
Keine Ankündigung bisher.

Avocadodip

Einklappen
X
 
  • Filter
  • Zeit
  • Anzeigen
Alles löschen
neue Beiträge

  • Avocadodip

    Avocadodip ähnlich Guacamole

    Zutaten

    1 reife Avocado ( weich )
    1 Limette
    1 Knobizehe
    Pfeffer
    Salz
    Zucker
    Chiliflocken a.d. Mühle
    Schmand/Frischkäse
    Korianderblättchen

    Zubereitung:

    • Die geschälte Avocado teilen und den Kern entfernen, anderweitig verwerten!!!
    • Die Knobizehe 1 Sek./Turbo zerkleinern, im Topf lassen
    • Das Fruchtfleisch in den Mixtopf geben und ca. 1 EL Limettensaft,
    • etwas Pfeffer, Salz und eine Prise Zucker sowie einige Umdrehungen Chili dazugeben.Ebenso 2-3 EL Schmand oder Frischkäse. Bei Stufe 5 miteinander verrühren.
    • Einige gehackte Korianderblättchen zum Dekorieren benutzen.
    • Wenn man den Kern bis zum servieren in dem Dip "lagert", wird der Dip nicht so schnell braun.
    • Dazu passen Nachos.
    Herzlichen Dank an smada für das Foto!
    Angehängte Dateien
    Zuletzt geändert von Brigitte; 14.03.2009, 16:15. Grund: Foto eingefügt

  • #2
    Hallo Küchenschabe,
    fast genau so mache ich mein Avocadodip.
    Ich ergänze ihn einfach nur mit einer kleinen Schalotte (ganz fein gewürfelt) und einer Knoblauchzehe.
    Liebe Grüße
    Gabi

    Jede Vision beginnt mit der gedanklichen Reise.
    Jeder Erfolg mit der praktischen Umsetzung.

    Kommentar


    • #3
      Hi Gabi,

      in der Hektik hab ich den Knobi vergessen!!!
      Danke für den Hinweis.
      Soll ich Deine Schalotte noch dazuschreiben?

      Kommentar


      • #4
        Hallo Küchenschabe,
        Die zusätzliche Schalotte ist Geschmacksache.
        Aber ich liebe es "kräftig"
        Liebe Grüße
        Gabi

        Jede Vision beginnt mit der gedanklichen Reise.
        Jeder Erfolg mit der praktischen Umsetzung.

        Kommentar


        • #5
          Hier das Foto dazu !
          Der Frischkäse war bei mir Quark !
          Angehängte Dateien
          Viele Grüße
          Ulla
          °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
          Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

          Kommentar

          Lädt...
          X