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Grüner-Bohnen-Eintopf

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  • #16
    Hallo,

    habe gestern eine Schüssel Bohnen geschenkt bekommen und werde den Eintopf heute mal ausprobieren.
    Freue mich schon darauf!

    LG
    Maiken

    Fremde sind Freunde, die man nur noch nicht kennengelernt hat!

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    • #17
      Zitat von Uma Lucy
      nun trau’ ich mich doch mal an’s Rezepteinstellen.
      Da jetzt wieder die Zeit der frischen grünen Bohnen ist, gab es heute eines unserer Lieblingsrezepte.
      Hallo Uma Lucy, und wie gut, dass Du Dich getraut hast!!! Der Bohneneintopf ist klasse. Den habe ich nämlich gestern für meine Mannen zubereitet (ich selbst hatte ein auswärtiges Essen), und die waren ganz begeistert.

      Ich hatte auch noch zusätzlich Mettendchen, die ich vom Hof geschenkt bekommen habe, hineingeschnitten, und die Kochzeit nach Probe noch etwas verlängert, da ich etwas mehr Kartoffeln und Brühe genommen hatte. Wie gesagt, Rückmeldung meiner Lieben war Begeisterung.
      Liebe Grüße,
      Brigitte

      Freundliche Worte kosten nichts - und bringen viel (Blaise Pascal)

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      • #18
        Hallo Uma-Lucy, heute gab es wieder mal Deinen leckeren Bohneneintopf. Immer wieder klasse!
        Liebe Grüße,
        Brigitte

        Freundliche Worte kosten nichts - und bringen viel (Blaise Pascal)

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        • #19
          Liebe Uma-Lucy,
          analog zu Deinem Rezept werde ich diesen Eintopf heute im MRI köcheln lassen.
          Da habe ich dann auch gleich noch genug, um mir eine (oder zwei) Portionen einzufrieren. Vielen Dank für das Rezept.
          Viele Grüße aus dem Süden
          Penny Lane
          -Archimagirus-

          Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'

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          • #20
            Schon fast ein Jahr ist es her ... die Zeit rennt.
            Vom Markt habe ich mir 1 kg grüne Bohnen und kleine Kochbirnen mitgebracht.
            Nach Deinem Rezept werde ich einen Birnen-Bohnen-ohne Speck-Eintopf danach kochen. Das Rauchsalz wird das i-Tüpferl werden.
            Vielen Dank, liebe Uma-Lucy für dieses Rezept.
            Viele Grüße aus dem Süden
            Penny Lane
            -Archimagirus-

            Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'

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            • #21
              Hallo Penny,

              danke für's Hochholen - mein Männe liest gerade mit und sagt, dass ich den jetzt tatsächlich auch mal wieder kochen könnte - steht also bei uns für nächste Woche auf dem Plan
              Grüßlis Uma-Lucy

              Lebe jeden Tag, es könnte Dein letzter sein!

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              • #22
                Hallo ihr Lieben,

                wo kaufe ich den Rauchsalz am günstigsten?
                Viele Grüße

                mixine

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                • #23
                  Hallo Uma-Lucy,

                  heute habe ich aus den Tiefen des Tiefkühlschrankes noch einen Beutel "Blauhilde" aus der Ernte 2012 heraus gefischt... und freue mich auf den (bei uns veganen) Grüne Bohnen Eintopf (ja, leider werden "Blauhildes" nach dem blanchieren grün .).
                  Viele Grüße
                  Ulla
                  °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
                  Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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                  • #24
                    Rezept

                    Hallo Uma-Lucy!
                    Heute, bei 8° draußen, gab es dein leckeres Rezept!
                    Sooo lecker!
                    Vielen Dank dafür!!

                    Caskara

                    Habe den Mut, Deine Überzeugungen zu vertreten.
                    (Lothar Habler)

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                    • #25
                      Hallo,
                      ich hatte eine 850 g Konservendose Brechbohnen genommen und 300 g KArtoffeln.
                      So kam ich mit 20 Min. Garzeit hin.
                      Es war sehr lecker.
                      Vielen DANK für das schmackhafte Rezept.
                      LG moorhuhn1

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                      • #26
                        Huhu Uma-Lucy,

                        gerade habe ich (wahrscheilnich zum letzten Mal) die Stangenbohnen durchgepflückt und koche gleich einmal wieder DEINE Suppe . Ich freu mich schon riesig darauf.
                        Da wir im Moment 3 Schüsseln Tomaten in der Küche stehen haben, werde ich wohl noch ein paar gehäutete Tomaten dazu geben.

                        Vielen Dank noch einmal für dieses Rezept .
                        Viele Grüße
                        Ulla
                        °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
                        Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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                        • #27
                          Hallo Uma-Lucy,

                          zum ersten Mal habe ich heute mit Deinem Eintopf ausprobiert, Zwiebeln und etwas durchwachsenen Speck mit Öl im Thermomix anzubraten. Da ich den TM 21 und somit keinen Linkslauf habe, wurde normal auf Stufe 1 gegart. Es ist alles wunderbar gelungen und hat mir sehr gut geschmeckt. Kommt mit zu meinen Lieblingsrezepten.
                          Liebe Grüße von Rena

                          Verstehen kann man das Leben rückwärts, leben muss man es aber vorwärts!

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                          • #28
                            Moin,
                            da wir voll in der Bohnenzeit sind, gibt es bei mir heute diese schnelle und oberleckere Suppe.
                            Liebe Grüße von Rena

                            Verstehen kann man das Leben rückwärts, leben muss man es aber vorwärts!

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                            • #29
                              Hab mich gerade extra angemeldet, nachdem ich das tolle Rezept gefunden habe und wir es schon 2x nachgekocht haben. Sehr lecker

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                              • #30
                                Diese Suppe ist auch vegan sehr lecker, auch meine Männer waren begeistert. Habe die Kartoffeln und Möhren in das Garkörbchen und die Bohnen sowie kleingeschnittene vegetarische Würstchen in den Varoma gegeben, damit es nicht zu klein geschreddert wird.
                                Danke für das Rezept!
                                Gruß, Dani

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