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Marzipan-Mohn-Joghurt

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  • Marzipan-Mohn-Joghurt

    Mohn-Marzipan-Joghurt gibt es ja im Glas zu kaufen; mehrfach habe ich probiert, wie ich ein ähnliches Joghurt ohne "Jieper-Jieper-Geschmack" im TM herstelle. Hier das Ergebnis:

    Marzipan-Mohn-Joghurt


    Zutaten:

    30 g ungemahlenen Mohn
    30 g Roh-Marzipan
    10 g TM-Vanillezucker
    3 Tr. Bittermandelöl
    1/2 TL Stevia-Fluid
    2 x 500 g Joghurt 1,5% - mild

    Zubereitung:

    • Alle Zutaten außer Joghurt im Topf mischen: ca. 10 Sek./Stufe 7; herunterschieben
    • Joghurt dazu - 15 Sek./Stufe 5


    Schmeckt so oder mit Müsli - Guten Appetit!
    Angehängte Dateien
    Zuletzt geändert von klaus69; 23.07.2010, 18:48. Grund: an das Musterrezept angepaßt
    Beste / Herzliche / Liebe Grüße
    Klaus - der Küchenzauberer


    Johann Wolfgang von Goethe: „Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen.“




  • #2
    Hallo Klaus,

    oh, diesen Joghurt liebe ich. Vielen Dank für Dein Rezept, das werde ich testen.
    Liebe Grüße von Sabine


    Ein Freund ist ein Mensch, der die Melodie deines Herzens kennt und sie dir vorspielt, wenn du sie vergessen hast. (Albert Einstein)

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    • #3
      Zucker arme Variante

      Hallo,

      und hier noch eine Zucker arme Variante ohne Marzipan:


      30 g ungemahlenen Mohn
      50 g gemahlene Mandeln
      20 g TM-Vanillezucker
      10 Tr. Bittermandelöl
      1/2 TL Stevia-Fluid
      1 TL Rosenwasser

      2 x 500 g Joghurt 1,5% - mild


      Und noch ein Link zu Marzipan bei Wikipedia
      Auf das Rösten der Mandeln habe ich verzichtet...
      Zuletzt geändert von klaus69; 05.02.2010, 23:01. Grund: Link eingefügt
      Beste / Herzliche / Liebe Grüße
      Klaus - der Küchenzauberer


      Johann Wolfgang von Goethe: „Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen.“



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