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Tofu-"Leberwurst"

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  • #16
    Gefunden!
    Rose, hier hast Du die Tabelle.

    Liebe Grüße
    Sigrid

    "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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    • #17
      Zitat von boqueria Beitrag anzeigen
      Echt? Hattest Du nicht den 21?
      Wenn ich nur diese Tabelle finden würde....

      Ja, hatte ich, long time ago !
      Viele Grüße
      Ulla
      °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
      Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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      • #18
        Hmmmmm...total lecker
        Ich möchte mich jetzt zukünftig auch überwiegend vegetarisch ernähren und habe gleich mal dieses leckere Rezept auspropiert und was soll ich sagen........sie schmeckt oberlecker und selbst mein verwöhnter Sohn, der Leberwurst normalerweise pur verschlingt, hat es nicht gemerkt, dass es nicht "echt" war
        Liebe Grüße
        Kerstin

        Die Kinder brauchen uns nur kurze Zeit, aber in dieser Zeit brauchen sie uns dringend.
        (Caroline Patt)


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        • #19
          Mmmmh, gerade wieder gemixt. Mit Gürkchen drauf......
          Ich freue mich morgen auf's Frühstück!

          Liebe Grüße
          Sigrid

          "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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          • #20
            Hallo Ihr Lieben,

            eben habe ich den Aufstrich für unsere Tochter gemacht. Sie nimmt ihn gleich mit nach Bremen.

            Liebe Grüße
            Sigrid

            "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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            • #21
              Bei uns gab es diesen Aufstrich zum Frühstück. Da ich keinen Räuchertofu hatte, habe ich dänisches Rauchsalz genommen. Das ist auch sehr lecker in der Leberwurst.
              Viele Grüße aus dem Süden
              Penny Lane
              -Archimagirus-

              Ich habe keine Macken, das sind 'Special Effects'

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              • #22
                Hallo zusammen,

                ich friere den Aufstrich immer in kleinen Portionen ein. Eben habe ich das letzte Vollkornbrot mit der "Leberwurst" bestrichen und gleich werde ich eine neue Ladung zubereiten.
                Ich liebe den Aufstrich mit Gewürzgurken auf Vollkornbrot.

                Liebe Grüße
                Sigrid

                "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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                • #23
                  Moin

                  Rote Bohnen ?? Kidney ???



                  Help
                  Liebe Grüße Guggy

                  Das Leben ist schön ....

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                  • #24
                    Jaaahaaa .
                    Viele Grüße
                    Ulla
                    °^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°^°
                    Der Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann!

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                    • #25


                      Dankeschön
                      Liebe Grüße Guggy

                      Das Leben ist schön ....

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                      • #26
                        Hallo zusammen,

                        ich bin süchtig nach dem Aufstrich. Immer wenn ein Gläschen zur Neige geht, muss ich sofort einen neue Ladung herstellen!

                        Liebe Grüße
                        Sigrid

                        "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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                        • #27
                          ... So, die Häfte ist weggeputzt... Habe noch Thymian mit reingegeben und viel Salz ..

                          Das nächste Mal werde ich die Zutaten abwiegen
                          Liebe Grüße Guggy

                          Das Leben ist schön ....

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                          • #28
                            Moin

                            Meint ihr, dass könnte ich auch mit normalen Tofu machen oder MUSS es der Geräucherte sein?

                            Würde gerne den von Aldi nehmen, der ist auch schön fest,
                            Liebe Grüße Guggy

                            Das Leben ist schön ....

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                            • #29
                              Nee guggy,

                              das schmeckt nur mit dem geräucherten Tofu. Vielleicht klappt es auch mit Räuchersalz und normalen Tofu, das habe ich aber noch nicht probiert.

                              Ich nehme den Räuchertofu von Edeka. Der ist auch schön fest und Bio ist er auch .
                              Der von Alnatura ist mir für die Leberwurst zu stark geräuchert!

                              Liebe Grüße
                              Sigrid

                              "Das Geheimnis des Könnens liegt im Wollen." (Giuseppe Mazzini)

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                              • #30
                                Eine sehr leckere vegetarische Leberwurst, vegan bis auf 40 g Butter, ist die "Falsche Leberwurst" von Lisa aus dem anderen Forum - mir sehr angenehm, weil ohne Tofu, das ich so selten wie möglich einsetze.

                                Bitte, liebe Modis, löscht diesen Beitrag, wenn er hier nicht herpasst, ich nehme das keinesfalls übel!
                                Vollwertige Grüße, viruline

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